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最新熱銷酒款
產區:
紐西蘭 New Zealand, Marlborough
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
豐富的梨子滋味與淡淡的酸度
推薦與蒲燒鰻魚飯完美結合
春天的花朵香氣加上微微的烤腰果
已完售
WS90
Pinot Gris 在紐西蘭種植面積約為 2400 公頃, 其中 Marlborough 占了將近 40% 的面積, 產量也是最多, Marlborough 日照充足, 降雨量穩定, 對於 Pinot Gris 的熟成有很大的幫助。酒莊在釀造時輕微快速的壓榨, 減少顏色與單寧的萃取,採用小型的容器進行發酵。
優雅的梨子、杏桃、奶油蛋捲融合著春天的花朵香氣加上微微的烤腰果, 非常誘人。口感豐滿立體,圓潤和豐富的梨子滋味與淡淡的酸度, 突顯美麗的花香, 引出精緻有質感的結尾。
推薦與蒲燒鰻魚飯完美結合。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係,紐西蘭以白酒的產量最大,但紅酒品質也很好!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
聖山酒莊由大衛·梅森 David Mason 和他的弟弟馬克 Mark 一起於 1986 年創辦。聖山酒莊堅持“不以犧牲質量來換取數量增長”的釀酒哲學,為建立和維護酒莊的良好聲譽,他們進行了各種努力。梅森家族忠於自己最初的使命——為生產出獨特的葡萄酒而盡力。自1995 年以來,酒莊所釀造的葡萄酒在各種葡萄酒大賽上贏得了多個獎項。
酸度清新是灰皮諾 Pinot Gris 的一大特點,一般來說主要果味有酸橙、檸檬、梨子、油桃以及蘋果味等。而且根據產地的不同,還可能呈現出淡淡的蜂蜜味或忍冬花香或礦物味等。在義大利稱為 Pinot Grigio,以東北部的 Friuli 為最傑出的產地之一。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
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