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        Domaine de la Vougeraie Champ Gain Puligny-Montrachet Premier Cru 2014

        (0)
        • 產區:

          勃根地 Bourgogne, 法國 France, 一級園 Premier Cru

        • 酒莊:

          梧傑雷酒莊 Domaine de la Vougeraie

        • 葡萄品種:

          夏多內 Chardonnay

        • 酒精濃度:

          13%

        • 適飲溫度:

          8~10 °C

        • 醒酒時間:

          即開即飲

          • IWC 國際葡萄酒大賽年度最佳釀酒師精心傑作

          • 飄散著新鮮的西洋梨與柑橘香氣

          • 從森林中回收的田地,富含大自然的養分

        • $3900

          $3350

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          160 元,滿 3000 免運

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          梧傑雷酒莊全系列,單一特惠價

          (優惠活動恕不與折扣碼併用)

        產品介紹

        特色風味

        這款普里尼蒙哈榭 Puligny-Montrachet 的白酒來自「香甘」一級園 Champ Gain 1er Cru,佔地僅有 0.32 公頃。當地的傘形松樹、杜松樹和槐樹會吸引鹿來啃食園裡的金色葡萄。「Champ Gain」這個名字的意思是「從森林中回收的田地」,位於海拔 340-360 米處,乾旱的紅色土壤覆蓋著粘土和石灰岩,面向東南,形成充滿陽光的微氣候。葡萄在八月底摘採,經過 2.5 小時壓榨,15°C 下沈澱 12 小時,不添加酵母或酶,在橡木桶中陳放 18 個月後再於不銹鋼桶中陳放一個月,採用 33% 新桶,使用魚膠澄清並輕柔過濾。

        酒款飄散著新鮮的西洋梨與柑橘香氣,伴隨著淡淡的礦石氣息。酒體中等至飽滿,濃郁中帶細緻,尾韻悠長且具有穿透力。

        搭配餐點

        適合搭配香煎干貝、醬汁白肉、魚類海鮮等料理。

        更多產品資訊

          • 容量
          • 750ml(Standard)
          • 750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。

          • 酒種
          • 白葡萄酒 White Wine
          • 白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。

          • 產區
          • 勃根地 Bourgogne
          • 法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

          • 產區
          • 法國 France
          • 法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

          • 產區
          • 一級園 Premier Cru
          • 勃根地一級園是指村莊級的葡萄園中品質更好的區塊,有時是因為土壤、有時是因為地塊的微氣候。通常一級園的葡萄酒層次又會比村莊級還要更多、陳年潛力也更長。這裡的酒標通常會標著 Premier Cru 或 1er Cru。最有名的一級園有愛侶園 Les Amoureuses、樸一園 Les Peuillets、佩里耶園 Les Perrières 等。

          • 酒莊
          • 梧傑雷酒莊 Domaine de la Vougeraie
          • 梧傑雷酒莊正式創建於 1999 年,是勃根地酒商巨頭之一波塞特家族 Boisset Family 的產業。 1999 年,克勞德的兒子讓-查理 · 波塞特 Jean-Charles Boisset 從美國歸來,和妹妹娜塔莉 · 波塞特 Nathalie Boisset 一起開始接管家族產業。 兄妹二人將家族在夜丘和伯恩丘的所有葡萄園地塊進行整合,並創立了梧傑雷酒莊。 如今,波塞特家族把法國和美國的葡萄酒產業有效地整合,已成為世界上首屈一指的奢華葡萄酒生產商之一。

          • 葡萄品種
          • 夏多內 Chardonnay
          • 夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

        適飲溫度

        • 16°C ~ 18°C

          紅酒

        • 10°C ~ 12°C

          甜酒、加烈酒

        • 8°C ~ 10°C

          白酒、粉紅酒

        • 6°C ~ 8°C

          氣泡酒

        每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!

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