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已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
帶有藍莓果醬的多汁感
酸度勻稱帶著平衡滑膩單寧
有趣的 Pinot Noir 與 Grenache 混釀
$850
$730
$920
$850
$780
$660
$800
$660
有趣的黑皮諾 Pinot Noir 與格那希 Grenache 混釀,葡萄園面積 1.5 公頃、海拔 500 公尺,理想的面南向陽面,主要由片麻岩與花崗岩組成。採收後的葡萄,成串以原生酵母酒精發酵並培養六個月。 深沉磚紅酒色,散發濃郁的黑色水果香氣,口感輕盈帶酸度,帶有藍莓果醬的多汁感。
適合搭配各式紅肉料理,以及帶有香料氣息的餐點。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
南法的隆格多克魯西雍 Languedoc Roussillon,一向是物美價廉的代表之一,而黑格納西 Grenache Noir 在當地更是具有代表性的葡萄品種。是法國最古老的葡萄種植產區之一,也是最大的葡萄種植區,占了整個法國葡萄酒約 45% 的產量。
1991 年才成立的卡紅斯酒莊 Domaine de la Garance ,這相對年輕的酒莊,目前擁有 6.5 公頃的葡萄園。莊主皮耶.奇諾雷 Pierre Quinonero 細心呵護葡萄園,並採用有機耕作。採收後的葡萄,卡紅斯習慣成串酒精發酵,不使用自然派常用的二氧化碳浸泡法。釀造期間不添加硫化物,某些酒款只在換桶時添加少許,也不採用溫度控制。釀造完成的酒液,不澄清、不過濾,便逕行裝瓶。
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格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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