紅葡萄酒 Red Wine勃根地 Bourgogne黑皮諾 Pinot NoirA.F. 葛羅酒莊 Domaine A.F. Gros法國 France大區級 Regionales750ml(Standard)

法國 勃根地 紅酒 > A.F. 葛羅酒莊 勃根地地區級紅酒 2018

Domaine A.F. Gros Bourgogne Rouge 2018

  • 經典的黑櫻桃、檀香氣息

  • 難得可見如此細膩的大區級作品

  • 葛羅家族中,最細膩優雅的分支!

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產品介紹

產  區勃根地 Bourgogne, 法國 France, 大區級 Regionales
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
醒酒時間即開即飲
酒  莊A.F. 葛羅酒莊 Domaine A.F. Gros
適飲溫度16 °C~18 °C

更多產品資訊

特色風味

價格親民、卻可以一嚐酒莊魅力的勃根地廣域級紅酒。充滿活力的中等至淺紅寶石色澤,柔軟芬芳的紅色水果香氣,帶有櫻桃、漿果還有煙燻氣味,以及大自然風味如森林、泥土、礦物氣息,微酸口感,酒體優雅細緻,柔軟輕盈的質地,令人驚訝的豐富性,餘韻悠長!

餐點搭配

可搭配硬質起司,或是蕈菇披薩等帶有一點土壤、草本氣息的料理。

酒莊介紹:A.F. 葛羅酒莊 Domaine A.F. Gros

由名字便可知道,A.F. 葛羅酒莊是大名鼎鼎的勃根地望族:葛羅家族的一部分,位於勃根地玻瑪村 Pommard 的 A.F. 葛羅酒莊 Domaine A.F. Gros,1988 年由安芳絲華.葛羅 Anne-Françoise Gros 創立。


安芳絲華的丈夫 François Parent 同樣也來頭不小。位於玻瑪的帕宏家族 Famille Parent,在 1950 年代左右,當大部分的葡萄農將酒液裝入橡木桶散裝銷售時,François 的父親賈克 Jacques Parent 選擇直接裝瓶販售。賈克的帕宏酒莊 Domaine Parent 由 François 的兩個姊妹繼承,François 選擇自立門戶建立方思華.帕宏酒莊 Domaine François Parent。

安芳絲華與方思華,兩個釀酒世家的結合,卻也象徵夜丘 Côte de Nuits 與伯恩丘 Côte de Beaune 的交會融合,實是完美的金丘 Côte d'Or 佳侶!

勃根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,使用黑皮諾和夏多內。而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,勃根地可大致分為四大產區:夜丘、伯恩丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟伯恩丘又合稱金丘 Côte d'Or,囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!

【一張圖學勃根地分級制度】

勃根地的分級制總共分為四種:地區級 Regionale、村莊級 Villages、一級園 Premier Cru、特級園 Grand Cru。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解勃根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

只要是勃根地種植的葡萄,都可以稱為地區級的葡萄酒。在這等級的葡萄酒標上,你可以看到紅酒會標著 Bourgogne Rouge,白酒則是 Bourgogne Blanc。別忘了看看後面的標示,有些現在會標示葡萄品種,相對比較親民。 值得一提的是,知名的氣泡酒 Crément de Bourgogne,也是屬於這個級別。

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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