紅葡萄酒 Red Wine義大利 Italy普尼卡酒莊 Agricola Punica薩丁尼亞 Sardegna卡本內弗朗 Cabernet Franc卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon卡利濃 Carignan梅洛 Merlot希哈 Syrah, Shiraz750ml(Standard)

義大利 紅酒 > 普尼卡酒莊 蒙特蘇紅酒 2018

Agricola Punica Montessu 2018

  • 成熟的小紅莓風味

  • 柔和易飲的飽滿酒體

已完售
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常見問題

產品介紹

產  區義大利 Italy, 薩丁尼亞 Sardegna
葡萄品種卡本內弗朗 Cabernet Franc, 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 卡利濃 Carignan, 梅洛 Merlot, 希哈 Syrah, Shiraz
適飲溫度16 °C - 18 °C
酒  莊普尼卡酒莊 Agricola Punica
酒精濃度14.5%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

殊榮

WS 90、JS 93(2017)、JS 93(2016)、WS 92(2015)

特色風味

櫻桃、黑莓、成熟的小紅莓風味,帶有一絲絲香料及優雅的尾韻。

在 25-30℃ 的不鏽鋼桶中浸皮發酵,並定期把浮在葡萄汁上的果皮上下搅拌,以便最大程度的提取葡萄皮中的可溶物質,採用乳酸發酵使得酒體更加柔和。此款酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月。豐滿酒體,非常優雅,容易飲用。

搭配食物

適合搭配牛排、紅肉等料理

酒莊:普尼卡酒莊 Agricola Punica

Agricola Punica

各路高手雕琢的百大最超值酒款

位於義大利薩丁尼亞島的普尼卡酒莊 Agricola Punica ,有著赫赫有名的股東背景,分別是現任莊主 Sebastiano Rosa、薩丁尼亞島最大釀酒合作社 Cantina di Santadi、出產名酒 Sassicaia 的聖・葛維多酒莊 Tenuta San Guido,與義大利最知名的釀酒顧問 Giacomo Tachis。在四位釀酒高手的協助下,奠定了普尼卡的不凡身價。

Agricola Punica

現任莊主 Sebastiano Rosa 是聖・葛維多酒莊主NicolòIncisa della Rocchetta 的繼子,理所當然追隨 Giacomo Tachis 釀製 Sassicaia 多年。普尼卡酒莊專注於生產島上品種 Carignano,混合卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon、梅洛 Merlot 等國際品種,釀造出單寧與酸度完美平衡、芬芳富香料氣息的易飲優質葡萄酒。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

位於地中海上的薩丁尼亞 Sardegna,也稱薩丁島,是義大利葡萄酒的島嶼產區,雖屬沿海地區,但內陸也不乏平原和山丘,在地形和多變的微型氣候之下,得以釀造出呈現多元風土的葡萄酒款。Vermentino、Cannonau 等品種最為常見。

卡本內弗朗常被用來做為混釀中的配角。相較於卡本內蘇維濃,卡本內弗朗單寧較淡,且更較鮮明的紫羅蘭、花果香氣,以及多了青椒、青草等清新的草本氣息,有時甚至會有鉛筆芯般的石墨香氣。於法國、義大利最為常見。 

有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。

卡利濃 Carignan 起源自西班牙東北部,後來傳到法國南部、地中海沿岸。最大特色在於能產區高酒精濃度的酒款,且單寧和酸度都偏高。典型的香氣有紫羅蘭、玫瑰花香,以及莓果氣息。

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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