紅葡萄酒 Red Wine義大利 Italy特德斯基酒莊 Tedeschi750ml(Standard)威尼托 Veneto其他品種 Others

義大利 紅酒 > 特德斯基酒莊「路奇內園」富波里契拉紅葡萄酒 2018

Tedeschi Lucchine Valpolicella Classico DOC 2018

  • 酸度明亮、花香味動人

  • 罕見混釀七種原生葡萄

  • 北義歷史名莊紅酒王者!

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產品介紹

產  區義大利 Italy, 威尼托 Veneto
葡萄品種其他品種 Others
適飲溫度16 °C~18 °C
酒  莊特德斯基酒莊 Tedeschi
酒精濃度13%
醒酒時間即開即飲

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特色風味

漂亮的紅寶石酒色伴隨著細緻的小紅莓果香,逐漸隨著空氣散發出來。入口後,單寧甘味揉合著櫻桃和成熟果實的甘甜,再帶一點花香和黑醋栗的香氣。口感優雅清爽,值得細細品味。

搭配餐點

義大利麵,橄欖油與風乾牛肉開胃菜。

品種:維羅內科維那 ( Corvina Veronese )

是義大利東北部的重要品種。早期釀出的酒款多半較清淡,到 1980 年開始才漸漸轉型為濃郁強勁的風格。

酒莊介紹:特德斯基酒莊 Tedeschi

維內托大區 Veneto 是全球愛酒人士熟知的大區之一,不僅是因為一年一度的義大利酒展 Vinitaly,它也是義大利釀酒葡萄產量最高的產區,擁有 14 個 DOCG,僅次於擁有 16 個 DOCG的皮埃蒙特大區。包括 Prosecco、Amarone、Soave 等知名酒款,皆是來自維內托。而被稱為紅酒王者的 Amarone,來自維內托大區的瓦波里切拉 Valpolicella。當中的佼佼者:特德斯基酒莊 Tedeschi,在當地耕耘近 400 年,即使至今已經擁有 74 公頃的葡萄園,卻仍維持家族式的經營,釀出令人驚嘆的 Amarone、Ripasso 和 Valpolicella 等經典酒款!

特德斯基家族在 17 世紀起在 Veneto 的 Valpolicella 產區耕耘達四個世紀之久,1824 年 NicoloTedeschi 購入 Monte Fontana 與 Monte Olmi 葡萄園(2.5公頃)奠定根基,2000 年再購入頂級 La Fabriseria 葡萄園(7 公頃),今日家族管理廣達 74 公頃的葡萄園,依然是家族型酒莊。

自 1630 年以來,家族一直相信 Valpolicella 葡萄酒生產的巨大潛力,並以現代化對其進行了重新詮釋, 在酒窖添購全新斯拉夫橡木桶,在葡萄園採用了符合風土與自然有機等創新性的方法,1995 年增建乾燥閣樓,400 年的熱情與深入研究,發揚傳統葡萄藤的特徵,並確信葡萄酒來自於好葡萄,結果釀造出優雅的、具出色的個性和強烈的典型特徵的酒。

義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

維內多 Veneto 是義大利三大葡萄酒產區之一,又稱威尼托,著名的城市威尼斯就在此大區。擁有的 DOCG 數量僅次於皮埃蒙特大區,許多知名酒款也都來自這個大區,包括:Prosecco 氣泡酒、Amarone della Valpolicella、Ripasso、Soave 等。一年一度的義大利酒展 Vinitaly 也舉辦於此。

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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