白酒法國-布根地夏多內

法國 布根地 白酒 > 賈其皮耶 騎士蒙哈榭特級園白酒 2017

Domaine Jacques Prieur Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017

  • 2017:布根地白酒的絕佳年份

  • 圓潤果香與礦物氣息誘人

  • 費加洛報評為布根地五大酒莊之一!

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產品介紹

名  稱法國 布根地 白酒 > 賈其皮耶 騎士蒙哈榭特級園白酒 2017
葡萄品種夏多內
醒酒時間即開即飲~醒酒 30 分鐘
產  區法國-布根地
適飲溫度8~10 °C

更多產品資訊

特色風味

著名酒評雜誌 Wine Enthusiast 發表的年份報告中,2017 年布根地白酒被評為 95 分超高分。英國老字號酒商的資深採購 Adam Bruntlett 也表示 2017 年份是自從 2014 年份以來的最佳年份、甚至是 20 年來白酒的傳奇年份,擁有極佳的陳年潛力與增值空間,行家一定不能錯過!

這款騎士蒙哈謝有著漂亮的金黃酒色,撲鼻而來有青蘋果、蜜桃、杏桃的香氣,進入口中後,酸度令人驚艷、堅果和礦物氣息更添複雜度。

搭配餐點

適合搭配鵝肝醬、烤魚類、白肉料理或口味較重的乳酪。

適飲溫度

 

酒莊:賈其皮耶酒莊 (Domaine Jacques Prieur)

賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)位於布根地金丘(Côte d’Or),旗下酒莊約佔 22 公頃;同時,除了在梅索(Meursault)村的獨占園(Monopole)Clos de Mazeray為村莊級之外,賈其皮耶酒莊的葡萄園全屬特級與一級園,成為許多酒莊欣羨的對象。特級葡萄園共有九個,分別是 Chambertin、Chevalier-Montrachet、Clos de Bèze、Clos de Vougeot、Corton-Bressandes、Corton-Charlemagne、Echézeaux、Montrachet 與 Musigny。

2014 年法國費加洛報將賈其皮耶酒莊評為布根地五大酒莊之一,不僅因為高品質的酒質,也因為其擁有布根地稀有的蒙哈榭特級園、騎士蒙哈榭特級園等名地塊,是實實在在的一線名莊。近年酒莊更採用減低產量、有機耕作的作法,再度將酒款品質推上新的高峰。再一片瘋漲的布根地白酒中,賈其皮耶酒莊的白酒絕對是性價比最高的選擇。

好年份、稀有蒙哈榭地塊、又低於國際均價的布根地好酒,款款都是布根地酒評家 Allen Meadows 評為 90 分以上的佳釀,晚出手絕對後悔!

產區:法國,布根地

布根地酒款向來以優雅細膩酒質著稱,而極少的產量,也讓這裡的酒款成為酒迷心中一生必嚐的佳釀!從南到北,布根地可大致分為四大產區:夜丘、朋丘、夏隆內丘與馬貢內,其中夜丘跟朋丘又合稱金丘(Côte d'Or),囊括勃根地的最精華地區。儘管面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%,卻佔營收總額的 20%,可說是具有舉足輕重的地位!

布根地小知識

【一張圖學布根地分級制度】

布根地的分級制總共分為四種:地區級 (Regionale)、村莊級 (Villages)、一級園 (Premier Cru)、特級園 (Grand Cru)。一般來說,村莊級的酒款特色鮮明,是深入了解布根地紅酒的入門首選;而特級園則是只佔總產量不到 2% 的珍貴存在。

品種:夏多內(Chardonnay)

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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