紅酒法國-其他

法國 紅酒 > 碧紅酒莊 薄酒萊村莊級老藤新酒 2020

Piron Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes 2020

  • 耕耘 400 年的薄酒萊老滕專家

  • 濃郁集中的果香 x 奔放玫瑰花香

  • 高規格、高品質打造出的薄酒萊新酒

  • 預購商品僅限匯款方式,預計十一月第三週安排出貨

市價1200 元優惠價840
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產品介紹

名  稱法國 紅酒 > 碧紅酒莊 薄酒萊村莊級老藤新酒 2020
葡萄品種100% Gamay
醒酒時間即開即飲
產  區法國-其他
適飲溫度16 °C~18 °C

更多產品資訊

特色風味

2020 年溫暖早熟,預期荖藤酒款香氣將更為集中,呈現濃郁的風格,除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息。

餐點搭配

與亞洲料理相當適合,也可搭配起司盤,清爽的海鮮料理,連難搭的麻辣火鍋也相當適合!

適飲溫度

酒莊:碧紅酒莊(Domaines Piron)

40年載的葡萄酒種植技藝,超過4個世紀的Beaujolais Morgon特級產區傳承。Domaines Piron的第一代先人於1590年出生於Morgon,家族十四代葡萄種植者由此薪火傳承。自古以來,Morgon和Moulin-a- vent產區出產的葡萄酒在法國著名佳釀中擁有著極高的讚譽。

酒莊擁有自己的葡萄園,還管理薄酒萊產區的一些優質葡萄園,並且現由第十四代傳人---多米尼克碧紅 Dominque Piron 掌舵。酒莊的葡萄園位於摩恭特級村莊 Morgon,面積約60公頃,主要種植平均50年以上樹齡的老藤佳美 Gamay葡萄。該地區屬於典型的大陸型氣候,夏季炎熱少雨,秋季漫長乾燥;園中的葡萄主要種植在 Cote du Py 上,光照充足,那裡的土壤主要是由花崗岩層所組成,礦物質含量豐富,非常適合種植高品質的佳美葡萄。釀產的佳美葡萄酒味道清新、單寧柔和、口感複雜,散發著濃郁的紅櫻桃香氣,並具有一定的陳年潛力。

產地:法國,薄酒萊 Beaujolais

薄酒萊的葡萄品種以加美為主,其中又以每年 11 月的新酒聞名世界。普遍來說,薄酒萊新酒要趁新鮮飲用,最晚不超過上市後隔年三個月的時間,因為新酒最大的特色,就是要品嚐它新鮮柔順的特質,因此不適合陳放。

品種:加美 ( Gamay )

Gamay 來自為法國 Burgundy ,現今最重要的產區位於 Burgundy 南方的薄酒萊 Beaujolais。釀出的酒款帶有豐富果味、口感清淡柔順,帶有濃郁的草莓及櫻桃果香,以及些許香水氣息,且酸度較高。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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