白酒義大利其他品種庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)

義大利 白酒 > 庫蘇馬洛酒莊 露西多白葡萄酒

Cusumano Lucido Catarratto Sicilia DOC 2019

  • 濃縮果味與礦物感相當誘人

  • 搭配帶有香料的亞洲料理非常合拍!

  • 採用西西里島貴族白葡萄品種!

市價700 元優惠價545
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產品介紹

名  稱義大利 白酒 > 庫蘇馬洛酒莊 露西多白葡萄酒
酒  莊庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)
酒精濃度12.5%
醒酒時間即開即飲
產  區義大利
葡萄品種其他品種
適飲溫度8℃~12℃

更多產品資訊

特色風味

 稻草黃色澤,散發著香草、熱帶水果和柑橘蜜餞的香氣,順口新鮮,酒風活潑,濃縮果味與礦物感相當誘人。

搭配餐點

開胃菜或海鮮前菜,或是帶有香料味的亞洲料理。

適飲溫度

 

產區:義大利西西里 Sicilia 

西西里島是義大利產量前三大的產區。該區的主要紅白葡萄品種為:Nero d'Avola、Catarratto 等;產區方面則是以埃特納火山 (Mount Etna) 子產區最為有名。

埃特納火山 (Mount Etna) 由於有本身的特殊氣候,高海拔,富含礦物鹽的火山土壤,和顯著的日夜溫差,是產出頂級葡萄酒的絕佳地點。這樣獨特的風土條件,培育出當地特有的葡萄品種 Nerello Mascalese,也讓該產區釀出酒款多了明顯的礦石風味。

品種:Catarratto 卡塔拉托

過去,人們使用卡塔拉托釀造一種加烈酒:瑪莎拉酒(Marsala)。如今,該品種更多地被提煉成蒸餾酒,或者被製成濃縮葡萄汁用來提升涼爽產區葡萄汁的甜度。但卡塔拉托其實可以釀造品質優異的葡萄酒,它被幾個法定產區允許用於混釀中。最為優異的卡塔拉托葡萄酒帶有明亮的柑橘和草本的氣息,十分清新,餘味中帶有礦物質風味。完全成熟的卡塔拉托葡萄酒有時候甚至帶有核果的味道,展示出與維歐尼(Viognier)相似的特徵。

酒莊介紹:庫蘇馬洛酒莊(Cusumano)

Cusumano庫蘇馬洛酒莊成立於2001年,當時 Alberto 和 Diego 兄弟從其父親接手酒莊經營,當時正是西西里島葡萄酒復興時期,從一開始理念就是強調風土知識,創新技術投資以及對葡萄酒釀造的熱情的重要性,借助對西西里地形深入瞭解的 Mario Ronco 釀酒師,由早期一個莊園發展至今達400 公頃,遍佈於旗下七個莊園包含 Etna 火山產區 Alta Mora 莊園,依照風土去種植傳統與經典品種,發揮品種最大力量,釀造具有西西里島鮮明特徵的葡萄酒。

從旗艦酒 Noa 獲得大紅蝦 Gambero Rosso 評鑑 3 個酒杯開始,旗下酒款獲得無數評價,更是百大酒莊, 2013 年更獲得 Il Mio Vino年度酒莊,行銷世界 60 多個國家,更是美國西西里第一大葡萄酒!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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