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西班牙 白酒 > 法蘭克瑪莎 風箏白葡萄酒 2016

Franck Massard Verdejo 2016

  • 極佳的酸度與青檸、柑橘香氣

  • 冰涼飲用,是最適合佐餐的百搭款

  • 英國最佳侍酒師打造的討喜白酒!

市價680 元優惠價612
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產品介紹

名  稱西班牙 白酒 > 法蘭克瑪莎 風箏白葡萄酒 2016
葡萄品種其他品種
適飲溫度8℃~12℃
產  區西班牙
酒精濃度13%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

Verdejo 可以暱稱為西班牙的白蘇維濃,擁有極佳的酸度與青檸、柑橘香氣,既小巧又討喜。入口除了原本新鮮清爽的柑橘風味外,還能感受到一點點熱帶鳳梨甜香。冰涼飲用如同在傍晚的田野般舒暢自在。

搭配餐點

建議搭配白肉、海鮮料理。

適飲溫度

酒莊:法蘭克瑪莎酒莊

法蘭克瑪莎自小在南法自家的葡萄酒專賣店長大,在倫敦時與獲得葡萄酒大師、最佳英國侍酒師與全球最佳侍酒師頭銜的 Gerard Basset 共事,並在 1996 年獲得英國最佳侍酒師。

因緣際會下,法蘭克與好友在西班牙共同主持葡萄酒釀造計畫,如今的他擅長將過往餐酒搭配的經驗揉入釀酒中,專注打造永續環境的葡萄園、創造極搭餐的葡萄酒。

品種:維德候 ( Verdejo )

Verdejo 早在一百多年前就被發掘適合種植在涼冷區的西班牙原生品種,有著檸檬,柑橘,礦石風味,酸度極高的風格充分反映出原產地 Rueda 高海拔坡地的風土表現,清爽純淨的口感和西班牙當地的國民小吃 Tapas 相當合拍。

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven :多半在西班牙當作當地日常用酒,很少在橡木桶中陳年,適合年輕時品用,風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza :需陳年兩年,其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣,並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格,有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上,並且至少在橡木桶中培養一年,也因此無論在品質還是風味上,都相較於前兩者大為提升,葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva :至少要陳年五年以上,其中有十八個月必須在橡木桶中培養,但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間,約 20 - 30 個月,通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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