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阿根廷 白酒 > 翠帝酒莊金盾多隆蒂斯白酒

Trapiche Broquel Torrontes 2015

  • 夏日泰式料理必備餐酒

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產品介紹

名  稱阿根廷 白酒 > 翠帝酒莊金盾多隆蒂斯白酒
葡萄品種95% Torrontés 5% Sauvignon Blanc
適飲溫度10~11℃
產  區Cafayate Valley, Mendoza(門多薩)
酒精濃度14%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

品酒筆記:

這款白酒由阿根廷特殊的白葡萄 - 特隆托斯(Torrontes)釀造,據說是由Mission與Muscat of Alexandria交配而成,因此香氣中有明顯的花香,帶有Muscat的影子。位於Cafayate Valley的葡萄園以手工採收,澄清的黃綠色酒色中是鮮花與水果的芬芳氣息,另外也能聞到一點點類似葛烏茲塔明那(gewurztraminer)的辛香料氣息。

搭配餐點:

搭配酸度較高的亞洲料理,拉丁美洲料理與清爽的海鮮都非常合適。

試飲溫度

酒莊:Trapiche

Trapiche

來自阿根廷 Mendoza 的 Trapiche 酒莊,是阿根廷葡萄酒業的一大龍頭。由於和當地近 200 家獨立葡萄酒農合作,始該酒莊的葡萄品種與酒款十分多元,而積極嘗試多種葡萄種植與釀造法也成為他們的宗旨之一。

產區:Cafayate Valley, Mendoza(門多薩)

阿根廷 Mendoza

門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區,該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區,由於氣候乾燥、土壤貧脊,所以非常適合葡萄生長,野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。

品種:Torrontés 

Torrontés

Torrontés 是對阿根廷葡萄產區所獨有的一些土生土長的白葡萄品種的總稱,同時也是西班牙西北部 Galicia 當地的一種風味獨特的葡萄品種。整體口感圓潤、帶有柑橘、柚子,以及玫瑰花香。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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