產品介紹
| 名 稱 | 澳洲 紅酒 > 小伊甸園酒莊 黑皮諾 紅酒 2015 |
| 葡萄品種 | 黑皮諾 |
| 適飲溫度 | 16~18 |
| 產 區 | 澳洲 |
| 酒精濃度 | 14% |
| 醒酒時間 | 需醒酒 30 分鐘以上 |
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特色風味
豐富的黑櫻桃、李子和莓類水果的香氣，配上整合良好的香草豆和可可的香味；適中的酒體卻展現著複雜的成熟度，加上淡淡的單寧伴隨著。這完美的成熟度，讓人聯想到熟
食和綠橄欖，尾韻有溫馨的複雜性和完美的深度。
搭配餐點
建議搭配烤鴨。
適飲溫度
酒莊：
產區：澳洲
澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區，出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。南澳以芭蘿莎谷（Barossa Valley）及麥克拉倫谷（Mclaren Vale）最為知名，西澳（Western Australia）的瑪格麗特河（Margaret River）。主要品種為希哈、夏多內。
品種：黑皮諾 ( Pinot Noir )
黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有菌菇與草本等香氣。
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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