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已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
13 %
適飲溫度:
10~11℃
醒酒時間:
即開即飲
饒富異國鳳梨、糖漬水果及蜂蜜香氣
醇厚的酒體將木桶陳年的香草氣息層層包裹
清爽不黏膩的絕佳口感
$2340
$2106
已完售
$2200
$1650
$2400
$2160
典型的年輕甜酒色澤。饒富異國鳳梨、糖漬水果及蜂蜜香氣,接著浮現優雅的香草氣息。馥郁多汁且活潑優雅的酒質,讓味蕾呈現完美均衡的口感,醇厚的酒體將木桶陳年的香草氣息層層包裹,餘韻在口中悠遠細長。這款悠雅細緻的甜酒具有數十年陳年的實力。
適合搭配著名的肥鵝(鴨)肝料理,烤橙鴨或是味道較重的乳酪(如藍黴乳酪),熱帶水果以及黑巧克力蛋糕。
波爾多(Bordeaux)是法國西南部的葡萄酒重鎮,地處吉隆特河口,氣候溫和濕潤,非常適合種葡萄。這裡的酒分成兩大風格:左岸以卡本內蘇維濃為主,酒體厚實、有黑醋栗和橡木香;右岸則以梅洛為主,風格圓潤柔和、容易親近。不只有紅酒,波爾多也釀出像 Sauternes 這樣舉世聞名的貴腐甜白酒,還有清爽型乾白酒。像「五大堡」、「列級名莊」和「左岸 vs 右岸」這些關鍵詞,通通都來自這個地方。對葡萄酒有興趣,絕對不能錯過波爾多。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
座落在西隆村 Cerons 的中心,也是格拉夫產區 Graves 的心臟位置,距離生產貴腐甜白酒聞名的索甸村 Sauternes 僅數公里之遠。追溯至 1875 年,這座大農莊四周被 3 公尺高的圍牆環伺,並圍繞著 10 公頃的葡萄園。此外,酒莊也在壯麗的波田沙克 Podensac 高原栽種 15 公頃的葡萄。
當葡萄酒含糖量超過 45g/L,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。一般來説,甜葡萄酒主要分為五大類:遲摘型、貴腐型、風乾型、冰酒和加烈型甜葡萄酒,甜葡萄酒適合單飲,也可以和各式餐後甜點搭配,有些作為開胃酒也是不錯的選擇。
白葡萄酒(白酒)是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後,不帶果皮發酵而成的釀造酒,色澤清透,從淡黃到金黃不等。因不經浸皮,酒體清新、酸度明亮,常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型,適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存,最佳飲用溫度為 6–12°C,可展現其清爽果香與爽脆口感。
貴腐酒(Noble Rot Wine)是用受到一種特殊黴菌「貴腐黴」感染的葡萄釀成的天然甜葡萄酒。貴腐黴讓葡萄表皮產生細微孔洞,葡萄逐漸脫水、糖分濃縮,釀成風味甜美又複雜的佳釀。最著名的產區包括法國的索甸(Sauternes)、匈牙利的托凱(Tokaji)和德國。貴腐酒顏色呈金黃色至琥珀色,充滿蜂蜜、杏桃、乾果的香氣,甜而不膩,且酸度清新,口感細緻,陳年潛力極佳。
榭密雍 Sémillon 葡萄釀造出來的酒,酒體較為飽滿,酒精含量較高,酸度也比較低,年輕飲用時沒有太多特色,但經過陳年後會出現獨特的香氣與口感,通常用於波爾多白酒混釀葡萄品種中,以增加酒體圓潤度。他同時也是世界知名貴腐酒:Sauternes 的主要葡萄品種。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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