產品介紹
| 名 稱 | 智利 紅酒 > 孟格拉斯酒莊 精選 卡本內蘇維濃紅酒 2016 |
| 產 區 | 智利，Colchagua Valley |
| 葡萄品種 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 酒精濃度 | 13.5% |
| 酒 色 | |
| 適飲溫度 | 16~18 |
| 醒酒時間 | 需醒酒 30 分鐘以上 |
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特色風味
橡木桶熟成 10 個月，使用 Colchagua 和 Maipo 兩個產區，釀製成超乎想像的優質紅酒。深紫紅色、紅醋栗、梅子及覆盆莓果香味，與橡木桶熟成帶有出香椿及煙燻吐司味，呈現複雜的香氣。多汁及圓潤且強勁的酒體，尾韻悠長，陳年潛力七年。
搭配餐點
適合搭配碳烤或及香草類燉煮的牛肉。
適飲溫度
酒莊：
產區：智利，Colchagua Valley
該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一，更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。阿空加瓜谷位於智利首都聖地牙哥，該產區長久以來都是種植紅葡萄品種為主，其中主力品種包含：卡本內蘇維濃、希哈、以及智利原生品種卡門涅。
品種：卡本內蘇維濃（ Cabernet Sauvignon ）
Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種，不管在哪個產區，幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多，你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點，但有著強壯的單寧和酸度。
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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