搭酒小點 > Finca Helechal FERMiN 伊比利豬後腿火腿 三包套組(每包 30 克)

Finca Helechal FERMiN 伊比利豬後腿火腿

  • 世界上最珍貴的火腿 - 饕客珍寶:伊比利火腿

  • 費時 30 個月風乾熟成,鮮嫩香甜、入口即化

  • 西班牙伊比利火腿百年品牌

市價1230 元優惠價1110
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產品介紹

名  稱搭酒小點 > Finca Helechal FERMiN 伊比利豬後腿火腿 三包套組(每包 30 克)
葡萄品種100% Iberico
產  區西班牙
適飲溫度賞味期限:6 個月

更多產品資訊

特色風味

使用生長在充滿橡樹果牧場上的健康小豬豬後腿,經過長達 30 個月長期風乾熟成,吃起來肉質鮮甜、口感柔嫩細膩,風味濃郁,在口中綻放榛果、鮮奶油般的滋味,讓人忍不住一再品嚐!

酒款搭配

既然是西班牙著名美食,最適合搭配西班牙 CAVA 氣泡酒,或西班牙雪莉酒!

什麼是伊比利火腿

伊比利火腿是世界上最珍貴的火腿,伊比利豬主要吃「橡樹果實」長大,依照吃的橡樹果比例、血統區分等級。最大的特色是,吃起來不光只有豬肉甜香,更擁有如起司、榛果般的香甜氣息,奶香十足且肉質細嫩,深受老饕喜愛!

品牌介紹

Finca Helechal FERMiN 是西班牙製作伊比利火腿的傳統百年老廠。這裡每一位製作火腿的師傅,承接此百年老廠的傳統工藝,從伊比利豬繁殖,到伊比利豬一生完結使命的整個過程中,擁有獨特的工法與流程,絕不馬虎於自己身為職人匠師責任。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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