氣泡甜酒義大利蜜斯嘉

義大利 氣泡酒 > 寶緹嘉<玫瑰>蜜思嘉微甜氣泡白酒

Bottega - Petalo Vino Dell’Amore Moscato

  • 獨特玫瑰花香與甜美的蜜思嘉果香,喚起初戀的幸福滋味

市價 650 元 優惠價585
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產品介紹

名  稱義大利 氣泡酒 > 寶緹嘉<玫瑰>蜜思嘉微甜氣泡白酒
產  區義大利 維內托
葡萄品種100% Moscato
酒精濃度6.5%
酒  色
適飲溫度6~8℃
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特殊風味

這款迷人的微甜氣泡酒 100% 採用成熟的蜜思嘉白葡萄品種釀造,葡萄是在義大利維內多盛產玫瑰的EUganean Hills 種植,在玫瑰開花時,採蜜的蜂蜜將花香帶到鄰近的葡萄園裡,使得酒除了甜美的蜜思嘉果香風味外,也呈現迷人的玫瑰花香,有時甚至帶些許蘋果的香甜。而酒標也由於此獨特的玫瑰香氣而設計。

搭配餐點

很適合單獨飲用,或搭配水果與甜點等。

試飲溫度

酒廠介紹:寶緹嘉酒莊(Bottega)

寶緹嘉集團是個國際化、產品多元且精緻化的釀酒公司。旗下主要分為 Alexander 與 Distilleria Bottega 二大品牌。創始人奧爾多.波提加(Aldo Bottega)出生於經營葡萄酒與義式白蘭地(Grappa)的經銷商家族,年輕時便在義大利的蒸餾酒聖地—康內利諾市(Conegliano)最大的釀酒廠當學徒,在60年代便以獨門秘方生產出義大利第一個單一品種的義式白蘭地。並於 1977 年成立了寶緹嘉蒸餾酒廠。團隊釀酒師就有 10 位有汽泡酒釀造的專業執照,為寶緹嘉生產優質葡萄酒。1992 年推出「詩人之酒(Il Vino dei Poeti)」系列的汽泡酒。讓 Bottega 酒款成功打響在全球市場的知名度。

產區:維內托 ( Veneto )

維內托是義大利三大酒產區之一,擁有 14 個 DOCG,僅次於皮埃蒙特大區 (16 個 DOCG),許多知名酒款也都來自這個大區,包括:Prosecco、Amarone、Soave 等。

品種:蜜思嘉(Muscat)

蜜思嘉擁有非常明顯的柑橘、蘋果、芒果等熱帶水果香氣與花香,且非常甜美,更是釀造出深受眾人歡迎的 Asti 氣泡酒的品種。

氣泡酒小知識

【香檳和氣泡酒差在哪?】

在台灣,很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實香檳和氣泡酒是有一些不同的,想擁有「香檳」這個響亮的名字,必須符合兩個條件,缺一不可:

1. 必須是用「香檳法」釀製。(非常的費時費工,所以價位也相對高)
2. 產地必須在法國香檳區。

所以我們可以說香檳是氣泡酒的一種,但並不是所有的氣泡酒都可以被稱作香檳喔!

【世界上四大經典氣泡酒】

西班牙 Cava

Cava 同樣採用香檳法釀製,但產地是在西班牙。儘管因而有不少人稱其為「西班牙的香檳」,但事實上,西班牙 Cava 大多使用 Macabeo、Xarel-lo、Parellada 這三種西班牙原生品種釀造,和法國香檳所採用的品種並不一樣,但在氣泡的細緻和持久度上,仍然是媲美香檳等級的超高水準。

經典產區:佩內得斯 (Penedes)

法國 Crémant

在法國,這些「用香檳法釀造」卻無緣成為香檳的遺珠,會被冠上 Crémant 一詞,而且不少產區都可以找到 Crémant 的蹤跡,比較知名的產區包含:布根地、阿爾薩斯、羅亞爾河。值得一提的是,在阿爾薩斯有種很特別的喝法 - 加冰塊!如果平常說要把冰塊丟進葡萄酒裡,肯定會被愛好者責備一番,但在阿爾薩斯,氣泡酒加冰喝才是既潮又正統的喝法呢!

經典產區:阿爾薩斯(Alsace)

義大利 Prosecco

Prosecco 主要生產於義大利 Veneto。奔放明顯的果香、易飲且平價,是他最大的特色。雖然多數 Prosecco不是用香檳法製作,但仍有例外,在產區 Conegliano Valdobbiadene DOCG,就能找到用香檳法釀造的 Prosecco!此外,這裡所產的 Prosecco 也是義大利官方公認最高品質的義大利氣泡酒!

經典產區:Conegliano Valdobbiaden

義大利 Moscato d'Asti

接下來要和各位介紹的最後一個世界經典氣泡酒,同樣來自義大利,而這位大紅人正是 Moscato d'Asti。Asti 位在義大利精華產區:Piemonte(皮蒙特),而該區所產的 Moscato d'Asti 擁有豐富的玫瑰、荔枝香氣,並帶有蜂蜜香甜,就連喝起來也帶有微甜滋味,被稱之為「最討喜氣泡酒」,實在是當之無愧!而之所以能夠如此甜美醉心,是因為他所使得葡萄品種是本身就甜度相當高的 Moscato,所以如果喝到 Moscato d'Asti 時,千萬別懷疑是不是偷加了糖進去,因為他本來就是這麼香甜誘人喔!

經典產區:阿斯提(Asti)

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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