Doudet-Naudin Chablis

產品介紹

特色風味

此款夏布利呈現尊貴黃金色澤，反射綠水晶光芒。夾帶著迷人的柑橘與礦石氣息，單寧圓潤細緻，尾韻優雅綿長，不失清新活力。

搭配餐點

羊奶乳酪、貝殼與魚類餐點，也適合當開胃酒

適飲溫度

酒莊：杜得‧諾丁酒莊(Doudet-Naudin)

杜得‧諾丁酒莊(Doudet-Naudin) 位於法國勃根地的核心地帶，1849年由艾伯特布雷諾(Albert Brenot) 創立，為當地歷史最悠久的酒莊之一，直到1933年轉交Doudet Family經營，在拓展之際，亦保有酒莊最重要的信念：尊重傳統與卓越品質。其夏布利白酒非常精彩，豐富多樣的風土條件帶給酒體充足的酸度，正是最迷人的地方！

產地：法國，夏布利 (Chablis）

關於夏布利獨特的風土條件，主要在於其高緯度帶來的冷涼氣候，保留過去海底貝類生物化石的石灰岩地質。帶給酒體充足的酸度，以及礦石般的堅硬口感與礦物質的鹹味。

品種：夏多內 (Chardonnay )

世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。