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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
(優惠活動恕不與折扣碼併用)產區:
酒莊:
葡萄品種:
Pinot Noir
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一小時
選用王者之村僅 0.68 公頃果藤釀造
於橡木桶陳釀 12-18 個月才釋出
飽滿黑醋栗伴隨皮革與月桂葉香氣
$750
$599
加價購品項
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雷瑪西酒莊 哲維瑞香貝丹「公正園」紅酒 2023,葡萄來自 Gevrey-Chambertin 村莊級地塊「La Justice」,酒莊持有約 0.68 公頃,2023 年亦為 Leymarie-Ceci 正式取得 BIO 有機認證後的首個年份。
葡萄經人工採收後完全去梗,置入溫控開放式不鏽鋼槽,降溫至 8 至 10°C 進行 5 至 8 天低溫浸皮,接著發酵約 16 天,期間每日早晚進行踩皮及/或淋皮並控制溫度。發酵完成後輕柔壓榨,靜置澄清 24 小時,再於 Allier 橡木桶中熟成 12 至 18 個月;村莊級酒款約使用 1/3 新桶、1/3 一年桶與 1/3 二年桶。
酒色深邃,散發濃郁黑櫻桃、黑醋栗等深色果實香氣,並交織皮革與月桂葉氣息。入口果味集中而飽滿,酒體強勁,單寧細緻且帶有紮實結構,尾韻悠長。整體兼具 Gevrey-Chambertin 的力量感與細膩質地,年輕時已有充沛果味,亦具備良好的陳年與發展潛力。
建議搭配紅肉,如牛、豬、羊肉料理,或鴨肉、乳酪。

香煎牛排的焦香、孜然烤羊腿的辛香、烤松阪豬的油脂香氣,每一口都是對味蕾的猛烈衝擊。搭配風味濃厚、層次豐富的酒款,更能襯托出肉香的深度與美味,是熱愛肉食與濃郁風味料理者不可錯過的享受。

法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

一些地理位置好、產酒條件佳的村莊,就能列為村莊級 AOC 法定產區,勃根地目前有 44 個村莊級的AOC。村莊級的葡萄酒已經有相當水準,滋味新鮮而且充滿果味,複雜程度比地區級高了一點。像是 Pouilly Fuisse、Santenay、Givry 或 Mercurey 等,都是品質相當不錯的村莊。

Leymarie-Ceci 位於 Clos de Vougeot 地區,於 1969 年由 Leymarie 家族接手,擁有許多高級地塊和獨占 園,總面積約 4 公頃。Vougeot 的歷史悠久,土壤為鈣質泥灰岩,十二世紀先後,優質葡萄酒常作為贈予教皇的禮物。知名酒評 Hugh Johnson 曾說 Vougeot 雖被釀造出許多不同風格,但個性依舊鮮明。更是葡萄酒女王 Jancis Robinson 名莊以外的最愛。自 1994 年起,酒莊實行自然蟲害防治,將化學藥劑使用量降至最低,並限制葡萄產量。

歡迎來到品迷網「紅酒」專區,我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒,無論是經典葡萄品種還是獨特風味,都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏,滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹,讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒!

黑皮諾(Pinot Noir)是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

深邃濃郁的紅酒展現成熟莓果、黑胡椒、皮革與甘草風味,酒體渾厚、餘韻悠長,適合喜愛強勁風味的品飲者。代表品種包括澳洲希哈、智利卡門內爾、南義皮米提沃、法國隆河 GSM 混釀與加州金粉黛,適合陳年與搭餐。

750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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