白葡萄酒 White Wine麗絲玲 Riesling法國 France亞爾薩斯 Alsace賀加爾酒莊 Famille Hugel750ml(Standard)

法國 白酒 > 賀加爾酒莊 經典 麗絲玲白酒 2020

Famille Hugel Classic Riesling 2020

  • 清新活潑、明快乾淨

  • 充滿令人愉悅的果香

  • 2021 日本櫻花賞得主!

市價1150 元優惠價860
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產品介紹

產  區法國 France, 亞爾薩斯 Alsace
葡萄品種麗絲玲 Riesling
適飲溫度8~10℃
酒  莊賀加爾酒莊 Famille Hugel
酒精濃度12.5%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

清新活潑、明快乾淨與充滿令人愉悅的果香,散發青蘋果、檸檬草、生薑、白桃、鮮苔和黑醋栗以及麝香。緊緻優雅的結構,讓人感到此酒款的深度和持久性。可存放 2 年至 3 年以上。

搭配餐點

適合作為魚類和海鮮都能非常平衡與優雅相襯。

酒莊:賀加爾酒莊 Famille Hugel

賀加爾酒莊 Famille Hugel 父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱,當中有 90% 出口至全球超過 100 個國家。

Hugel 家族是法國極富盛名的酒莊,拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達 35 年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝 Gran Gru 等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃、Vendange Tardive 遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble 選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,實行 AOC 標準,上市前的嚴謹的品評制度也是印證,在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!

亞爾薩斯位於德法邊界,以優質白葡萄酒著稱,共有 51 個特級葡萄園。這裡的葡萄酒以單一葡萄品種為主,正好反映了地區特色。白葡萄酒共佔該產區產量的 90%。當地共有八種可以釀製亞爾薩斯葡萄酒的白葡萄品種( Sylvaner、格烏茲塔明那、白皮諾、麗絲玲、亞爾薩斯麝香、灰皮諾、Chasselas、Auxerrois),依據不同的地理風土與釀酒工藝,表現出不同的複雜性與清新感,此外,以黑皮諾釀製的紅酒也很出名。

麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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