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12 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
產區:
酒莊:
酒精濃度:
40%
適飲溫度:
6~10°C
醒酒時間:
即開即飲
台灣金香葡萄渣釀
波本桶靜置熟成 12 個月
蓮霧葉增添草本、花香氣息
$1450
$699
加價購品項
$2400
$1599
加價購品項
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▌原料:金香葡萄渣釀、蓮霧葉、甘蔗、酵母菌、水
MOSA 果嶼酒誕生於這片土地的純淨與野性之間,以臺灣甘蔗為基酒,承載陽光的糖分與礦質。第一次蒸餾帶出自然澄澈的酒心,第二次以金香葡萄渣釀再蒸餾,注入層層果韻,那是酒香中帶著微酸的果皮氣息,如晨霧中初露的葡萄園。最終,蓮霧葉的蒸餾液輕柔縈繞其上,添入翠綠草本與淡淡花香,彷彿島嶼午後的一陣清風。
酒液於波本桶中靜置熟成十二個月,時間與木質緩緩交融,使香草與甘蔗蜜的氣息彼此纏綿。香氣層次豐富:前段是焦糖、香草與甘蔗蜜的溫潤甜香;中段轉為金香葡萄皮的酸甜與花粉氣息;尾段則以蓮霧葉的草本芳香與橡木的煙韻收尾,留下一抹細緻的礦物與木質回響。口感圓潤而乾淨,帶有焦糖、熱帶果皮與淡橡木風味;尾韻悠長,似海風輕拂果園。
這是一款屬於台灣的蒸餾酒,融合了熱帶甘蔗的力量、葡萄釀造的藝術,以及島嶼植物的靈魂。在熱帶的微風中,甘蔗的甜氣是記憶的起點,它不僅是一杯酒,更是一座果嶼的縮影。
*本款放置常溫保存即可*
建議搭配串燒、烤肉、醬燒豬肉等料理,也可以於酒液中加入少許冰塊或水飲用,風味更佳。

位於亞熱帶氣候的台灣,釀酒產業較晚起步,土壤肥沃,一年兩穫,所以葡萄分為夏果與冬果。主要產區有彰化縣二林鎮、台中市后里區、南投縣埔里鎮等,主要品種則有黑后、金香、木衫,以及一般做為鮮食的巨峰葡萄。各家釀酒師仍在摸索最適合台灣風土的風格,目前表現最傑出的有粉紅酒、風格清淡的紅酒以及木衫葡萄所釀製的白酒。

Pigments Flavor LAB(彩瓶風味室) 歡迎來到彩瓶風味實驗室(Pigments Flavor Lab),這裡將葡萄酒的優雅與台灣異國水果的誘人魅力融為一體,打造出在味蕾上跳躍的風味交響曲。 坐落於台灣的郁郁蔥蔥的山林間,我們的風味藝術家們開始了捕捉島嶼上最誘人水果精髓的探索之旅。從水蜜桃的多汁甜美到百香果的酸甜滋味,每一種原料都是經過精心挑選,以喚起台灣多樣化的美食風景。

常見的純米吟釀、純米大吟釀等都屬於清酒的特定名稱酒,在過去大家會很在意是否為特定名稱酒,但近年來日本清酒越來越不強調特定名稱酒。不止小型酒造,像是新政、松本酒造、釀人九平次等豪強銘柄,最近新推出的作品都不再強調特定名稱,但其規格依然是超高水準表現!
500ml 的容量,比較適合小型聚會或個人享用。這樣的容量大約可以倒出五到八杯,每杯約 60ml 至 90ml,讓你可以品嚐清酒的風味而不會過量。
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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