紅酒卡本內蘇維濃美國

美國 紅酒 > 銀鎮酒廠 那帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒

Cabernet Sauvignon Estate

  • WS 93、JS 93 分雙料推薦

  • 黑櫻桃、藍莓氣息飽滿

  • 交錯奶油香甜柔順口感,十分討喜

市價3200 元優惠價2880
數量加入詢價清單
分享Icon facebookLINE 分享
Icon question常見問題
  • 運  費

    160 元 / 滿 3000 元免運費!
  • 品迷堅持

    全程低溫宅配老師親嚐撰寫品飲嚴格挑選

產品介紹

名  稱美國 紅酒 > 銀鎮酒廠 那帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒
葡萄品種卡本內蘇維濃
酒  色深紫紅色
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
產  區美國
酒精濃度14.5 %
適飲溫度16~18 °C

更多產品資訊

殊榮

WS 93

JS 93

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分屬於卓越出眾,極具個性與風格的酒款,95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

【酒評介紹 - James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。

特色風味

酒色深沈帶紫色,一開瓶成熟的黑櫻桃和藍莓等清新清潔的水果香氣就散發,接著是草本的微妙芳香,包含青椒、百里香、綠蘆筍等;橡木桶帶出有層次香料味和香草奶油甜香,以及沈穩的煙燻香。口感飽滿柔軟有咬勁,單寧光滑不顯強烈,酸度亦明亮有力,餘韻以木系的香氣為主。

搭配餐點

是許多餐點的好搭配,除了美式的燒烤牛羊肉以外,漢堡、墨西哥雞肉捲餅、熱狗、培根馬鈴薯、烤火雞等傳統美式食物也很適合。可以搭配熟成的硬質乳酪或是略鹹的藍黴乳酪,以及大部份的熟火腿與香腸等。中式的肉類快炒料理、港式的肉類煲仔、韓式烤肉、日式朴葉燒也不錯。爐烤的青椒甜椒的效果也很值得一試。

試飲溫度

酒莊:銀鎮酒廠

銀鎮酒廠的酒款均由自有園地採收釀造,在銀鎮酒廠尚未自有釀酒設備時,優質的葡萄就一直供應該區其他精英酒廠,特別是 Cabernet Sauvignon 品種!銀鎮酒廠所在位置不僅風土條件的傑出,釀酒的技術層面也十分卓越,釀酒師 Jon Emmerich 則是 Napa 釀酒技術協會的前總裁,也是 UC Davis 的釀酒學教授。

產區:美國,Napa Valley

位於加州的納帕谷是美國酒的一大標竿,在這裡出產許多膜拜酒,以及知名酒莊,如:Screaming Eagle、Far Niente 等,再加上得天獨厚的氣候條件,讓納帕谷成為美國酒的象徵之一。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

線上客服線上客服

品迷堅持

  • 全程低溫宅配全程低溫宅配
  • 老師親嚐撰寫品飲老師親嚐
    撰寫品飲
  • 嚴格挑選嚴格挑選

其他人也看了這些商品

熱門活動

Champagne gremillet 2020 banner mHome wine menu

會員迴響

產品詢價使用說明

  • Products flowchart1於右上角登入會員
  • Products flowchart2將酒款加入詢價清單
  • Products flowchart3填寫資料送出
  • Products flowchart4客服聯繫確認身份
  • Products flowchart5確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

我們全年使用低溫冷藏運送,確保最高品質。
運費為160元,凡滿3,000元,運費自動全免!

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送(預購酒款不在此限)。


  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力
市價3200 元優惠價2880 元
數量立刻詢價