Domaine de l'Octavin “Ganache” 2022
小矮人酒莊「甘納許」紅酒 2022
$1600
$1440
新品上市
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庫存變動快，以工作人員確認數量為準。
產區：
酒莊：
葡萄品種：
格納希 GrenacheGrenache
酒精濃度：
13.0%
適飲溫度：
13–18°C
醒酒時間：
即開即飲
帶皮釀造，萃出微澀茶香與鹹礦感
Roussillon 小農合作，極少量釋出
杏桃乾、蜂蜜與礦石交織，酸度輕盈順口
產品介紹
特色風味
Ganache 是 Octavin 酒莊與南法 Roussillon 小農合作釀製的紅酒作品，選用 Grenache 品種以整串壓榨、短時間帶皮泡皮發酵，無添加、不澄清、不過濾，展現出強烈的品種個性與風土張力。是酸度偏高的一款 Grenache，活潑有趣，酒體輕盈，有著成熟黑色莓果的香氣，交雜著乾燥花、可樂、甘草和草本的氣息。
搭配餐點
推薦搭配香料燉雞、橄欖油海鮮義大利麵，茶香與酸度能平衡油脂與香料，提升整體風味層次。
輕盈果香紅酒
輕盈果香紅酒 帶有草莓、覆盆子、櫻桃等紅色水果香氣，口感柔和、酸度清爽，適合日常飲用。代表品種包括果香豐富的佳美 (Gamay) 及層次優雅的黑皮諾 (Pinot Noir)，產自法國勃根地、加州納帕谷、紐西蘭中央奧塔哥等知名產區。
豪邁紅肉料理
香煎牛排的焦香、孜然烤羊腿的辛香、烤松阪豬的油脂香氣，每一口都是對味蕾的猛烈衝擊。搭配風味濃厚、層次豐富的酒款，更能襯托出肉香的深度與美味，是熱愛肉食與濃郁風味料理者不可錯過的享受。
更多產品資訊
- 產區
- 法國 France
法國 France 是世界知名的產酒大國，有超過兩百種原生葡萄種，從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃，到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章（AOP），分佈在知名的產區，如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等，風格多變且迷人！
- 酒種
- 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine
探索紅酒世界，從風格解析到代表品種，深入了解紅酒推薦精選，協助您掌握選購要點，輕鬆展開品飲旅程。
- 葡萄品種
- 格納希 Grenache
格納希 Grenache，也叫 Garnacha，具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體中等至豐滿。此外，Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
- 容量
- 750ml
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
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