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最新熱銷酒款
已完售
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
即開即飲
傳統波爾多釀造法打造
黑莓果香伴隨緊緻柔美的單寧
拉菲集團超熱銷智利紅酒
$1350
$1190
$1280
$1152
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$1250
$1125
在被 DBR 集團收購前,拉菲集團精選的秘境花園,已是智利當地的資深名園(誕生於西元 1750 年)。這款美酒使用來自莊園位於典型的火山灰形成的托斯卡岩床的經典地塊的葡萄,其土質主要是黏壤土(clay loam)。
2020 年份特色是早收—春季兩次霜凍淘汰了一些果實和花蕾,導致果實自然變薄,漿果的濃度更高、品質更好。夏季即便陰影處也高達 37°C 以上,無雨。這樣的年份特徵使得當年比過往平均採收早了 20 日以上,於三月底收成。
按傳統的波爾多釀造法釀造。葡萄被放置在溫控(25 ~ 27°C)的不銹鋼罐中蘋果乳酸發酵 10 ~ 15 天,並進行幾次幫浦壓榨抽取果汁,輕柔地萃取葡萄多酚,然後再於不鏽鋼罐中陳釀三個月,以提煉風格獨特以果味為主導的瓊漿。
酒澤呈明亮紅寶石色,前味感受到黑色水果(如李子、黑櫻桃)的果香以及月桂葉、迷迭香一類的草本香氣,這樣的組合增添了香氣的複雜性和清新的感受。
入口滑順圓潤,酸度適中,伴隨著緊緻柔美的單寧,口感爽脆可口。
建議搭配牛肉、鴨肉都非常合適。
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此,著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多,風格多變,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
波爾多列名首位的 Château Lafite 酒莊,自 13 世紀便有歷史記載,原屬貴族持有,經歷史更迭轉由民間擁有。1868年,名震歐洲的金融的巨擘 Rothschild ,其巴黎分支家族以龐大資金購得本莊,成為 Château Lafite Rothschild。1995 年第五代莊主 Eric de Rothschild 在好友建議下,決定投身釀造輕鬆易飲,不需等待即可享用的波爾多酒款。酒莊最終選定了四處波爾多產區,分別釀造波爾多紅、白酒、梅多克紅酒、聖艾美濃與波雅克紅酒五支酒款。
紅酒(紅葡萄酒)是以紅葡萄連皮發酵釀造的酒精飲品,屬於葡萄酒家族中最受歡迎的類型之一。紅酒的製作過程包括去梗、破皮、發酵、浸皮、榨汁、陳年等步驟,色澤從深紅到紫紅不等。紅酒風味多元,常見有紅莓、黑莓、櫻桃、香料、巧克力等香氣,口感帶有單寧的澀味與結構感。依甜度可分為乾紅酒、半乾紅酒、甜紅酒。世界知名紅酒產區有法國波爾多、勃根地、義大利、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)是全球最廣泛種植的紅葡萄品種,起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高,常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣,經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳,既能獨立釀造成風格深沉的紅酒,也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲,各地風土都讓它展現不同風格,是世界經典紅酒的代表品種。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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