Let’s Party!
迎接 2017 的歡慶派對

華麗收尾,WINE CLUB 為您喝采年末提案

年末將至,在充滿慶祝氛圍的 12 月份
您,準備好怎麼犒賞自己一年辛勞了嗎?
無論是一個人在家優雅小酌,還是三五好友在外派對
本月WINE&TASTE 獻上嚴選好酒,讓您歡慶帶著走!

享受一個人的自在慶祝

您,值得慰勞自己一年的辛苦

一年即將結束,此刻的您,也許正窩在家中靜靜品嘗一杯濃郁的紅酒,一邊回憶今年發生的大小事:絞盡腦汁想出的企劃被駁回,於是每天加班,因為信守要做到無可挑剔的境界;耐心謹慎打理許多看似微不足道的小事,儘管感到委屈煩躁,但因為清楚在微小的事也能做出一番大事,所以努力堅持著;經歷了一段混沌不清的愛情,雖然還有不捨,但仍決定揮手再見,因為相信自己值得更好 ... 。這一年,您經歷了好多,常累得像洩氣的皮球卻只能繼續面對眼前種種挑戰,但想到自己堅持不懈的模樣,您忍不住驕傲的笑了。

本月 WINE&TASTE 嚴選西班牙葡萄酒,也是眾多愛酒人眼中最經典的王者產區,讓它透過多變的風味與香氣,帶您緩緩的回顧這一年,為盡全力的自己舉杯喝采。

沉浸與好友同樂的瘋狂

帶著好酒開趴去

辛苦了一年,怎能不來場瘋狂派對!還在擔心帶的酒無法搭配完美與料理搭配嗎?或是想選一支酒,征服每個朋友要求多端的舌頭?快帶上嚴選百搭氣泡酒一次解決所有問題!無論是大啖冬季海鮮盛宴、變化多端的麵食義式料理、精緻而香氣馥郁的法式料理、濃厚派對氛圍的美式料理,或是各出一菜的聚餐,都能巧妙融入各式料理的特色風味,讓您隨心所欲自在搭! 在歡樂的氣氛中,一邊彼此分享近況、互聊糗事,再為 2016 年年末的最後一刻增添美好回憶,讓氣泡酒清新且香甜的氣息,伴隨您們迎接 2017。

鮮嫩炙燒排餐
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焗烤乳酪麵包丁

跨年派對的經典美味

鮮嫩炙燒排餐

撒上黑胡椒粒與海鹽的牛排,用中小火微煎再置入烤箱,最後放上迷迭香和百里香,鮮嫩飽滿的油脂與肉的甘甜一併迸出,搭配馥郁的多層次紅酒,減少了單寧的酸澀,更凸顯黑莓果實的繽紛香氣。

焗烤乳酪麵包丁

將麵包交叉畫開放入乳酪焗烤,濃郁的起司與奧勒岡完美交疊,簡單的製作有趣的吃法,派對怎麼少的了它!撕下一塊,配上西班牙 cava,獨特的花果清香立刻在口中散開,瀰漫如水果塔般的爽口滋味。

猶豫要去哪?
別錯過這些特色餐館

Morton's The Steakhouse 莫爾頓牛排館

想一邊用餐一邊欣賞夜景,卻找不到好地點嗎?來自芝加哥的 Morton's The Steakhouse,讓您不必辛苦爬象山,優雅坐在餐桌上享受著香料豐富的厚實牛排,就能飽覽 101 美景!另外,餐廳內也設有包廂空間,加上點餐方式靈活多元,非常適合三五好友聚餐。

推薦菜色:肋眼牛排、珍寶蟹餅

  • 地址: 110 台北市信義區忠孝東路五段 68 號
  • 電話: (02) 2723 -7000

Diamond Tony's 101 隨意鳥地方

同樣主打高空景觀餐廳的隨意鳥地方,輕鬆悠閒的氣氛、柔和的燈光,是讓人十分享受的用餐環境。無論是以鮮甜龍蝦及淡淡蒜香融合的義大利細扁麵,或是柔嫩羊排流出的香濃油脂,都讓人食指大動,絕對能滿足您的味蕾。

推薦菜色:蒜味龍蝦什錦海鮮細扁麵、燒烤紐西蘭羔羊排附大明蝦

  • 地址: 110 台北市信義區信義路五段 7 號臺北 101 購物中心
  • 電話: (02) 8101- 0016

Home 家

這間餐廳您一定不陌生,卻常常忽略它的存在,沒錯,就是自己的家!既可以是派對空間,也能搖身成為有情調的小餐館,還有什麼地方比自己家來的更親切又舒適的呢?也許您很久沒有親自下廚了,何不邀請朋友們來家裡彼此交換私房料理,在氣泡酒的輕快節奏中,享受久違的廚房樂趣;又或者在喧鬧的派對結束後,與交心摯友們回到這個寧靜愜意的住所,讓柔順的紅酒陪著彼此緩緩訴說心事。年末的最後一刻,誰說一定要去外頭人擠人,待在讓人身心舒坦的居家空間,沉浸好友們的陪伴中相互談笑,為家中刻下美好回憶吧!

本月嚴選必喝酒款

慶祝必備紅白雙享

161110

本月精選白酒

Cava Dama 2011

細緻的氣泡加上以白柚為主的香氣,構成非常討喜的形象。中段的白花香氣以及麵包酵母尾韻,讓它能夠輕鬆的搭配起任何場合的食物。年末聚會就帶上它準沒錯!

本月精選紅酒

Marques de Murrieta Tinto Reserva 2010

變化度極大的一款紅酒,明亮酸度、紅色水果為主調的風味,開瓶後每分每秒都在變化。尾韻的美國桶香氣令人覺得溫暖而舒服。是款讓人回味再三、拿來慢慢品嚐的好酒。

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