多次獲獎超前排名
6 月會員限定酒 - 義大利老藤 Prosecco！

四位釀酒師的精心傑作，小心翼翼的用超過五十年以上樹齡的葡萄釀造，蘋果，白花香氣，柔滑細緻的氣泡，仿佛品嚐提拉米蘇的口感。榮獲多項大奬，且為選為Veneto（威尼托）地區最佳12款 Prosecco DOCG之一。

香草咖啡層次複雜
6 月會員限定紅酒 - 西班牙老藤紅酒

酒莊有西班牙最佳且古老的 Garnacha 樹藤，堅持忠實呈現當地的特殊風土。香氣奔放複雜，熟水果的甜美中帶著咖啡和香草的層次，口感濃郁鮮明，又有著相當優雅的平衡度，單寧柔順圓滑。

糖鹽漬鮭魚酪梨沙拉 ✕ Valdobbiadene Prosecco Uvaggio Storico D.O.C.G

鮭魚沙拉其實比想像中簡單，將魚抹上鹽與醬料後放入冰箱做醃漬。放12小時之後再用餐巾紙把水分吸乾、切丁。再跟酪梨、生菜擺在一起，最後加點檸檬與橄欖油，就是一道既簡單又開胃了美麗料理！搭上本月 Prosecco, 優雅的果香讓整道沙拉變得更有層次！

牛肉薄片沙拉 ✕ Moncayo PRADOS Coleccion Garnacha 2015

鐵鍋上抹薄薄一層油，熱鍋至油快要冒煙的時候將牛排放入，表面撒上鹽以大火煎到表面金黃微酥後翻面，再撒些鹽續煎 1分鐘。接著把牛排立起來，兩側再各煎約 30 秒，即可取出放在網架或砧板上靜置 5 分鐘左右，封住肉汁以保持牛排柔嫩多汁。切成薄片後鋪在生菜上，撒些蒜片、淋點芥末籽醬汁，即可上桌。