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          • 深邃馥郁米味
          • 熟成醇厚個性
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法國勃根地巨星 Fourrier 佛爺酒莊修道院 Vigne Comte de Chapelle by Jean-Marie Fourrier

勃根地巨星 Fourrier 佛爺

伯恩丘超老藤
佛爺酒莊修道院

低於日本均價,77 折起!

  • 大區佳釀
  • 名村特釀
  • 一級特級名釀

佛爺酒莊修道院珍稀現貨,低於日本均價、全台最優惠!

Jean-Marie Fourrier 佛爺

勃根地近年最火紅的釀酒師,就是本次的 Jean-Marie Fourrier「佛爺」,佛爺是家族酒莊 Domaine Fourrier 第四代傳人,當年年僅 23 歲便接管酒莊,開啟釀酒生涯的傳奇篇章。

Jean-Marie Fourrier 佛爺

酒神 Henri Jayer 真傳,極致釀造工藝

1988 年協助酒神 Henri Jayer 一同從種植到釀造當年的 Vosne-Romanée 作品。
佛爺的作品完美承襲酒神 100% 去梗釀造、極低干預的作法,同時也發展出自己的特色,新桶比例低,甚至加入陶甕容器,展現老藤脂粉未施的自然美。

酒神 Henri Jayer 真傳,極致釀造工藝 夜丘巨星轉戰伯恩丘!

夜丘巨星轉戰伯恩丘!

家族酒莊 Domaine Fourrier 位於夜丘最北端,只產紅酒的哲維瑞香貝丹 (Gevrey Chambertin),以打造架構宏大、氣勢磅礴的紅酒作品聞名。
而佛爺也被譽為與 Armand Rousseau、Georges Roumier 等名家齊名的夜丘巨星。2022 年,他將戰場開拓至盛產紅、白酒的伯恩丘。

佛爺首批白酒巨作、一級園紅酒重磅登場

佛爺首批白酒巨作、
一級園紅酒重磅登場

以 Vigne Comte de Chapelle 集中於 Pommard、Montrachet 等共 7.5 公頃的老藤地塊,打造全新佛爺酒莊修道院系列,風味極致純淨、果香濃縮馥郁,甫上市便引起全球藏家爭相搶購。

法國勃根地巨星 Fourrier 佛爺酒莊修道院 Vigne Comte de Chapelle by Jean-Marie Fourrier Bourgogne 大區級 & 隱藏版佳釀

Bourgogne
大區級 & 隱藏版佳釀

伯恩丘頂尖地塊「超老藤」,果味新鮮口感多汁,同時具備絕佳陳年潛力!本次更是加碼帶來罕見的 Chassagne Montrachet 隱藏版特釀。

佛爺修道院 大區級老藤紅酒 Bourgogne Rouge Vielle Vigne 2022

佛爺修道院
大區級老藤紅酒 2022
Bourgogne Rouge Vielle Vigne

白酒名村 Meursault、Puligny
Montrachet 稀有的 60 年
老藤黑皮諾。馥郁覆盆莓花果香,
單寧絲緞般細緻、圓潤而悠長。

日本均價 $2,780
優惠價$2,200

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佛爺修道院 大區級老藤白酒 Bourgogne Blanc Vielle Vigne 2022

佛爺修道院
大區級老藤白酒 2022
Bourgogne Blanc Vielle Vigne

伯恩丘 40 年老藤,花崗岩土壤
精選夏多內,帶來清新梨子水果、
茉莉花香,酒體輕盈酸度亮麗,
整體風格細緻又和諧。

日本均價 $2,880
優惠價$2,300

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佛爺修道院「CM1M」特釀白酒 CM1M Cuvee Blanc 2022 1.5L

【 1.5L 大容量 】
佛爺修道院
「CM1M」特釀白酒 2022
CM1M Cuvee Blanc 1.5L

此地塊位於 Chassagne Montrachet
中著名的 Morgeot 一級園。
35 年老藤,爽脆杏桃、
西洋梨風味,酸度精巧、結構極佳。

日本均價 $9,380
優惠價$7,500

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法國勃根地巨星 Fourrier 佛爺酒莊修道院 Vigne Comte de Chapelle by Jean-Marie Fourrier Village 村莊級,紅白名村老藤特釀

Village 村莊級
紅白名村老藤特釀

紅酒以玻瑪 Pommard、沃爾內 Volnay 為主 ; 而白酒地塊則位於梅索 Meursault、普依尼蒙哈榭 Puligny Montrachet,紅白皆是萬中無一的首選!

佛爺修道院 玻瑪村莊級「小諾依園」老藤紅酒 Pommard Village "petit noizons" Vielle Vigne 2022

佛爺修道院 玻瑪村莊級
「小諾依園」老藤紅酒 2022
Pommard Village "petit noizons"
Vielle Vigne

小諾依園緊鄰一級園、為 Pommard
最強村莊級地塊。葡萄熟成度高,
帶來濃郁櫻桃果醬風味,
胡椒辛香料、烤堅果餘韻。

日本均價 $5,490
優惠價$4,200

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佛爺修道院 梅索 村莊級老藤白酒 Meursault Village Blanc Vielle Vigne 2022

佛爺修道院 梅索
村莊級老藤白酒 2022
Meursault Village
Blanc Vielle Vigne

勃根地白酒名村 Meursault,
僅 0.5 公頃精華地塊,精選 40 年
老藤夏多內。奔放熱帶果香,
口感豐腴圓潤伴隨別緻礦物感。

日本均價 $5,750
優惠價$4,600

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佛爺修道院 普依尼蒙哈榭 村莊級老藤白酒 Puligny Montrachet Village Blanc Vielle Vigne 2022

佛爺修道院 普依尼蒙哈榭
村莊級老藤白酒 2022
Puligny Montrachet Village
Blanc Vielle Vigne

緊鄰公雞園的 Rue Rousseau
盧梭園超過 60 年老藤葡萄。
山楂、香茅香氣與誘人柑橘果香交織,
風格清雅、架構精準利落。

日本均價 $5,750
優惠價$4,600

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法國勃根地巨星 Fourrier 佛爺酒莊修道院 Vigne Comte de Chapelle by Jean-Marie Fourrier Premium & Grand Cru 一級、特級曠世珍釀

Premium & Grand Cru
一級、特級曠世珍釀

佛爺修道院的一級園幾乎囊括了整個伯恩丘最好的地塊,款款名園珍稀老藤,且 2022 是勃根地近十年最佳年份,藏家們千萬別錯過!

佛爺修道院 伯恩一級園「礫石園」老藤紅酒 Beaune 1er Cru Les Greves Vielle Vigne 2022

佛爺修道院
伯恩一級園
「礫石園」老藤紅酒 2022
Beaune 1er Cru Les
Greves Vielle Vigne

礫石園為伯恩最大一級園,以口感
深邃的紅酒著稱。精選逾 80 年
珍稀老藤打造,年產量僅 4 桶,
優雅中透著力量的絕美之作。

日本均價 $5,950
優惠價$4,750

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佛爺修道院 玻瑪超一級園「紅土園」老藤紅酒 Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas Vielle Vigne 2022

佛爺修道院
玻瑪超一級園
「紅土園」老藤紅酒 2022
Pommard 1er Cru Les
Rugiens Bas Vielle Vigne

已申請為特級園的 Pommard
之星,紅土園 80 年以上老藤,
熟成紅肉李、櫻桃果香,厚實緊緻、
風味複雜度高,年產量僅 6 桶!

日本均價 $10,650
優惠價$8,500

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佛爺修道院 普依尼蒙哈榭一級園「香甘園」老藤白酒 Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022

佛爺修道院
普依尼蒙哈榭一級園
「香甘園」老藤白酒 2022
Puligny Montrachet
1er Cru Champ Gain

普依尼蒙哈榭「超一級園」,
高海拔賦予亮麗酸度、東南坡向兼具
熟成度,35 年老藤帶來溫潤奶油、
柑橘水果風味,產量僅 3 桶。

日本均價 $13,200
優惠價$10,500

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勃根地千年名園

木佛爺修道院 高登查理曼 特級園老藤白酒 Corton Charlemagne Grand Cru 2022

佛爺修道院 高登查理曼
特級園老藤白酒 2022
Corton Charlemagne
Grand Cru

金丘最大白酒特級園,至今超過千年歷史,
35 年夏多內葡萄,擁有極具深度的烤蘋果、
萊姆、肉桂與森林氣息,飽滿豐潤,藏家必收!

日本均價 $32,500
優惠價$26,000

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