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你是不是也曾有過這樣的經驗,朋友熱情開了一瓶紅酒,你卻只覺得又酸又澀,不知道在喝什麼,最後又默默回到啤酒或調酒的懷抱。
其實,很多人喝不懂葡萄酒,或許是一開始就沒有挑對酒。對不常喝紅酒的人來說,過高的酸度、強烈的單寧,往往是讓人覺得難以親近的門檻。
這次,我們特別為「想輕鬆開始喝紅酒」的你,準備了順口、不澀、好理解的風格指南,三大風味一次看,不用懂產區、不用記品種,只要照著喜好選,你會發現原來紅酒也能這麼好喝!
紫羅蘭、玫瑰等,優雅馥郁鮮花香氣!
酸度細緻紅莓果香,酒體輕盈柔美!
黑櫻桃黑李果香,深邃濃郁的甜美風味!
鮮明花香融合櫻桃、覆盆子果香,帶有獨特甘醇的陳皮風味,討喜的酸味融合微鹹回甘的迷人氣息,單寧柔順,兼具質樸穩重的平衡感,餘韻悠長。
蟬聯四年義酒指標 Luca Maroni 99 滿分,香氣飽滿的義大利原生品種 Lacrima 釀成,濃郁的玫瑰、紫羅蘭花香,讓他被譽為「可以喝的香水」!
加州葡萄酒教父打造,單寧有著梅洛特有的溫柔滑順,十分易飲順口,黑櫻桃、李子香氣十分明顯,入口後充斥著番石榴、紅櫻桃果香。
帶有脆爽的紅色水果香氣,以及丁香和黑加侖子的芬芳,十分引人入勝,搭配細緻的微氣泡,有著令人耳目一新的活潑豐富口感。
Scheurebe、Portugieser 和 Regent 混釀,酸度舒服,有著紅櫻桃、蔓越莓、石榴和番茄的香氣,也帶有橙皮、白胡椒、紅茶和礦物感。
除了 Pinot Noir 外也加入 Gamay 調配,現在就是適飲期,年輕時有著新鮮果味及明亮的酸度,隨著陳年逐漸展現細緻精巧的特性。
主要風味為熟成濃郁的黑李香氣,
法國橡木桶 18 個月熟成,帶來
沈穩內斂的菸草、烘焙咖啡豆氣息,
優雅甘醇、酒體結構良好且平衡。
齊名奔富的澳洲雙紅五星名莊!
50 年老藤絕美風味,前段為
濃郁的黑櫻桃果香,入口後太妃糖風味
持續疊加,餘韻則帶有礦物與草本氣息。
LVMH 旗下、白宮與英女王御用
最強加州酒莊。令人著迷的黑莓果香,
搭配雅緻的木質、些許辛香料、
可可的層次香氣,尾韻悠長回味無窮。
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