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當全世界都把目光放到新興的熱門產區時,真正懂酒的老饕卻默默興起一陣尋根之旅。不僅僅釀酒嘗試上代的做法,在產區也是一樣興起了尋根之旅。本次請生長於波爾多、專注古老產區的葡萄酒專家艾德華,為大家介紹 7 個絕對不能錯過的老產區、7 款絕對必嚐的好酒!
出身法國,流著波爾多血液的艾德華不僅僅是大學講師,也是葡萄酒、乳酪專書的作者,更是法國波爾多深度旅遊的領隊。致力推廣葡萄酒文化,並且努力介紹古老葡萄酒產區的好酒給消費者、讓更多人能夠感受葡萄酒的美好。
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