當全世界都把目光放到新興的熱門產區時,真正懂酒的老饕卻默默興起一陣尋根之旅。不僅僅釀酒嘗試上代的做法,在產區也是一樣興起了尋根之旅。本次請生長於波爾多、專注古老產區的葡萄酒專家艾德華,為大家介紹 7 個絕對不能錯過的老產區、7 款絕對必嚐的好酒!

古老產區達人

留著波爾多血液的葡萄酒專家

艾德華是一個文化工作者、生活愛好者

出身法國,流著波爾多血液的艾德華不僅僅是大學講師,也是葡萄酒、乳酪專書的作者,更是法國波爾多深度旅遊的領隊。致力推廣葡萄酒文化,並且努力介紹古老葡萄酒產區的好酒給消費者、讓更多人能夠感受葡萄酒的美好。

艾德華推薦酒款

不可不嚐的絕贊好酒!

獨立莊園 珂熙酒莊特級莊園香檳

個性獨立,心思細膩的女性香檳

 

柔美但有個性的香檳!
獨立女性酒莊的絕佳代表作,細緻氣泡、絕佳的平衡性,採用三個特級地塊的葡萄所釀製而成。
經過 4 年的陳放時間, Lentement Mais Surement ( 請緩慢而真實的欣賞她的深度 ),深邃而複雜!

 

市價 $2100會員價 $1850

了解產品詳情

山丘酒莊南隆河白酒(完售)

南隆河白酒最具代表的酒

 

出乎意料的清爽隆河酒!
品質等同於 Grand Cru 特級莊園的南隆河白酒,全部手工採收!具白水果類、水蜜桃香氣,並且有 Viognier 品種帶來的花香。南隆河產區少見的清爽感,有著絕佳平衡性!

 

市價 $1000會員價 $890

了解產品詳情

山丘酒莊 LIRAC 產區紅酒

隆河的最起始發源地

 

隆河酒的始祖!
來自隆河產區的發源地 “LIRAC”,是間低調的 Grand Cru 特級莊園。經少許橡木桶培養下,保持清爽口感,複雜且多層次。除了熟成紅色水果外,擁有奔放的香料風味,既平衡又豐沛。沒喝過別說嚐過隆河的真滋味!

 

市價 $1750會員價 $1550

了解產品詳情

荷曦酒莊晚摘蘇維埃白葡萄酒 2014 ( 500 ml )

Robert Parker 90

 

水晶般的透明度、豐富的果香及花香。入口後卻是既清爽且溫柔,餘留著迷人的回甘,完全不膩口。少見晚摘 Sauvignon Blanc 仍保持清爽特色下,又兼顧晚摘甜酒的風韻。

 

市價 $1200會員價 $1070

了解產品詳情

荷曦酒莊百歲老滕白葡萄酒 2013

令美食美酒評論家傾倒的老藤之美

 

採用老式釀酒法的稀少精品。
全程採用百歲老藤白葡萄酒,手工採摘。不採用橡木桶培養,而是用新式蛋殼形水泥桶進行陳放。擁有非常清新的檸檬、白花香氣,同時保有細緻、豐富層次的口感。

 

市價 $2000會員價 $1780

了解產品詳情

琵耶多酒莊 橡木桶特級紅酒 2013

追求最高的精緻和純粹

 

風味高雅清爽!雖身處多釀風味厚重的紅葡萄酒產區,在堅持細緻優雅的理念下,釀造出清爽不膩口的紅酒。採用新舊橡木桶培養,增添更豐富的層次。在果味豐沛的口感下帶著優雅,千萬別錯過!
Robert Parker 評分都 92 分以上。

 

市價 $2500會員價 $2225

了解產品詳情

西班牙巴克羅酒莊 阿蒙蒂亞度雪莉酒(不甜) 25 年

專為台灣裝瓶的老雪莉酒

 

時間的珍寶!平均陳放7~10年,帶有老橡樹及琥珀的酒色。香氣走濃郁路線,帶有乾果、丁香以及肉桂香味。尾韻綿長帶有茶香!

 

市價 $2500會員價 $2300

了解產品詳情
  • 西班牙巴克羅酒莊 阿蒙蒂亞度雪莉酒(不甜) 25 年

    西班牙巴克羅酒莊 阿蒙蒂亞度雪莉酒(不甜) 25 年

    $2500獨享價 $2300

    首創特別年份概念的雪莉酒

    [0]了解更多
  • 琵耶多酒莊 橡木桶特級紅酒 2013

    琵耶多酒莊 橡木桶特級紅酒 2013

    $2500獨享價 $2225

    釀酒師天馬行空的夢幻酒

    [0]了解更多
  • 荷曦酒莊百歲老滕白葡萄酒 2013

    荷曦酒莊百歲老滕白葡萄酒 2013

    $2000獨享價 $1780

    百歲老藤風韻猶存

    [0]了解更多
  • 荷曦酒莊晚摘蘇維埃白葡萄酒 2014 ( 500 ml )

    荷曦酒莊晚摘蘇維埃白葡萄酒 2014 ( 500 ml )

    $1200獨享價 $1070

    少見晚摘的白蘇維濃微甜白酒

    [0]了解更多
  • 山丘酒莊 LIRAC 產區紅酒

    山丘酒莊 LIRAC 產區紅酒

    $1750獨享價 $1550

    南隆河最早的發源地

    [0]了解更多
  • 獨立莊園 珂熙酒莊特級莊園香檳

    獨立莊園 珂熙酒莊特級莊園香檳

    $2100獨享價 $1850

    女性釀酒師的萬水柔情

    [0]了解更多