Champagne Veuve Clicquot Brut NV Yellow Label with Tape Collection Gift Box

產品介紹

殊榮

WS 92

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌，是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物，每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制，90 ~ 94 分屬於卓越出眾，極具個性與風格的酒款，95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

特色風味

【貴婦香檳-凱歌】

凱歌香檳的歷史定位如同其瓶身的橘一樣的亮眼，創立於 1772 年的凱歌香檳廠是香檳區最早的酒莊之一。在鼎鼎大名的凱歌夫人接手後，其精準、大膽的投資技術與新市場，是凱歌香檳壯大的原因。

1810 年打造了香檳區第一款年份香檳、1816 年發明了轉瓶桌，讓酵母得以沈澱、獲得更純淨的口感。1818 年，打造了香檳區第一款粉紅香檳。這還不包括她將香檳打入俄國市場，獲得巨大成功。

這樣開創的 DNA 精神在被 LVMH 集團收購後仍繼續保持。除了引以為傲的凱歌黃外，每年都會打造引領市場潮流的禮盒組，更是藏家必收的品項。今年不例外，推出了以向 1980 年代致敬的復古錄音帶禮盒。

【向黃金年代致敬的典藏組】

復古是對一種美的樣態的狂熱追求，因為橫跨了數十年。 1980 年代可說是歷史上的黃金年代，而酒廠也以這年代最經典的錄音帶造型為發想、打造這一次的限量款禮盒。

整系列共六款，每款均採用了酒廠標誌性的凱歌黃、迪斯可、彩虹以及斑馬紋。每個禮盒都是向 1980 那個錄音帶的年代致敬！

【不敗的經典之味】

凱歌 NV 不啻為酒廠最經典的款式外，更可說是香檳最終極的樣貌：「既複雜又單純」。來自 50-60 個不同地塊的葡萄所混調而成的作品。每一個地塊都代表了一個獨特的風土，也扮演了一瓶香檳中的一部分細節，組合而成的風味卻又如此的美好、受人喜愛。

至少 36 個月的陳年，涵蓋了 30-45% 的陳年基酒，加上夏多內、黑皮諾與莫尼耶三個品種的協奏下，開瓶可以聞到新鮮的青蘋果與白花香，入口極佳的平衡感外，還有著明亮的酸度與柑橘香，結尾時的蜂蜜香氣清新不過重， 是款亮眼但卻擁有優雅身段的絕佳無年份作品！

濃濃復古風情的 1980 年代的錄音帶造型，加上最經典的凱歌黃元素，除了蒐藏外，絕對是送禮首選！

搭配餐點

適合搭配各式開胃菜、前菜、飯後甜點。