Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2020

更多產品資訊

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  • 酒莊
  • 丹尼爾狄菲酒莊 Domaine Daniel-Etienne Defaix

  • Daniel Defaix 是夏布利產區歷史最悠久的酒莊，起源於 18 世紀初，酒莊擁有三塊 Premier Cru 一級園和二塊 Grand Cru 頂級園，葡萄園位於最古老的產區內，共占地 27 公頃。莊園的土壤為典型的上侏儸地質，有深厚的泥灰石和石灰石土壤，底層有礦石和牡蠣化石，且位於地勢非常傾斜的山坡地，因此享有充足和煦的日照。園內以 Chardonnay 多內為主要品種，受惠於悠久歷史，酒莊擁有相當多優質的老樹葡萄藤，葡萄園的平均株齡為 38 年老株，其中 30% 的葡萄藤更高達 80 年。 

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  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒因釀造方式與品種不同，展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種，幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後，也能直接從品迷網全球千款白酒中，挑中最適合自己的那一瓶！

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  • 葡萄品種
  • 夏多內 Chardonnay

  • 夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔和李子香氣，都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變，最著名的產區是法國的香檳和勃根地。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。