超平價的米其林三星純米大吟釀，「三諸杉」清酒狂掃世界各大獎！

十四代社長親自提名，最具潛力銘柄「三諸杉」

今西酒造是奈良縣三輪現存唯一酒造，使用酒米之王「山田錦」與奈良縣自產酒米「露葉風」，和酒神所在地三輪山的伏流水，打造出口感較甘、具有柔和華麗香氣和新鮮感的清酒。今西酒造的滋味連清酒霸主十四代的高木社長都甘拜下風，親自提名為最具潛力的酒造！

＊「三諸杉」得獎資歷

－2018 Sake Selection 白金獎（純米大吟釀山田錦、純米吟釀山田錦）

－2017 Sake Competition 金獎（大吟釀）

－「第二回関西酒質向上委員会」第一名（純米吟醸山田錦 火入れ）

－ANA國際線商務艙用酒（特別純米 辛口 露葉風火入）

－2018 IWC　銀獎（純米吟釀山田錦、純米大吟釀山田錦）

－第6回 平成最後 松尾大社酒-1 Grand Prix（第一名）

狂掃各大獎，米其林三星指定使用清酒！

三諸杉在清酒權威網站 SAKETIME 排名奈良縣 No.2！不僅橫掃各大獎，也是超多米其林星級餐廳用酒，現在在日本火紅到抓不住，許多專業唎酒師盛讚「喝三諸杉就是感受日本文明初始之美」！

＊使用「三諸杉」的米其林星級餐廳

三星寿司鮨さいとう、二星寿司鮨一幸、二星寿司東麻布 天本、二星日本料理麻布十番 ふくだ、二星fusion西班牙料理Fujiya 1935、二星寿司寿し芳、一星寿司日本橋蛎殻町 すぎた

【小編喝給你看】三諸杉 山田錦 純米大吟釀

皮編：「有明顯的蘋果和柑橘類香氣，酒體輕盈、尾韻是微果香甜潤，適合冰冰涼涼的狀態飲用！」

朵編：「清酒新手或老手都一定要嚐嚐看的酒款，價格相對其他純米大吟釀便宜很多～」

D 編：「不愧是米其林三星餐廳指定酒款，單飲或搭餐都很適合」

歪歪編：「超香！完全勝過同價位的其他清酒～」

 

今西酒造 三諸杉 山田錦 純米大吟釀 720ml

https://www.winentaste.com/products/4890

 

香氣：★★★★

酸度：★★★✩

複雜度：★★★

CP 值：★★★★★