超平價的米其林三星純米大吟釀,「三諸杉」清酒狂掃世界各大獎!

金西酒造 三諸杉 山田錦 純米大吟釀

作為日本清酒排行 SAKETIME 奈良縣第二位的三諸杉,不僅橫掃各大獎,也是超多米其林星級餐廳用酒,近年來風味更是突破自我,逐漸成為頂級清酒的代名詞。就讓品迷網小編們來喝喝看旗下熱銷冠軍的「三諸杉 山田錦 純米大吟釀」!

十四代社長親自提名,最具潛力銘柄「三諸杉」

今西酒造是奈良縣三輪現存唯一酒造,使用酒米之王「山田錦」與奈良縣自產酒米「露葉風」,和酒神所在地三輪山的伏流水,打造出口感較甘、具有柔和華麗香氣和新鮮感的清酒。今西酒造的滋味連清酒霸主十四代的高木社長都甘拜下風,親自提名為最具潛力的酒造!

*「三諸杉」得獎資歷

-2018 Sake Selection 白金獎(純米大吟釀山田錦、純米吟釀山田錦)

-2017 Sake Competition 金獎(大吟釀)

-「第二回関西酒質向上委員会」第一名(純米吟醸山田錦 火入れ)

-ANA國際線商務艙用酒(特別純米 辛口 露葉風火入)

-2018 IWC 銀獎(純米吟釀山田錦、純米大吟釀山田錦)

-第6回 平成最後 松尾大社酒-1 Grand Prix(第一名)

狂掃各大獎,米其林三星指定使用清酒!

三諸杉在清酒權威網站 SAKETIME 排名奈良縣 No.2!不僅橫掃各大獎,也是超多米其林星級餐廳用酒,現在在日本火紅到抓不住,許多專業唎酒師盛讚「喝三諸杉就是感受日本文明初始之美」!

*使用「三諸杉」的米其林星級餐廳

三星寿司鮨さいとう、二星寿司鮨一幸、二星寿司東麻布 天本、二星日本料理麻布十番 ふくだ、二星fusion西班牙料理Fujiya 1935、二星寿司寿し芳、一星寿司日本橋蛎殻町 すぎた

【小編喝給你看】三諸杉 山田錦 純米大吟釀

皮編:「有明顯的蘋果和柑橘類香氣,酒體輕盈、尾韻是微果香甜潤,適合冰冰涼涼的狀態飲用!」

朵編:「清酒新手或老手都一定要嚐嚐看的酒款,價格相對其他純米大吟釀便宜很多~」

D 編:「不愧是米其林三星餐廳指定酒款,單飲或搭餐都很適合」

歪歪編:「超香!完全勝過同價位的其他清酒~」

 

今西酒造 三諸杉 山田錦 純米大吟釀 720ml

https://www.winentaste.com/products/4890

 

香氣:★★★★

酸度:★★★✩

複雜度:★★★

CP 值:★★★★★

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