米蘭那斯達列酒莊 Milan Nestarec 酒莊介紹
Milan Nestarec 可謂是近些年捷克自然酒的新星。酒莊位於摩拉維亞，離奧地利北部僅 15 公里。 他的父親在 2001 年種下 8 公頃的葡萄藤，橫跨 Moravský Žižkov 和 Velké Bílovice 兩個村。這一產區的土壤特性和主要葡萄品種都和奧地利有很多相似之處。 酒莊的產量並不高，少而精，追求品質，並且力求充分彰顯每個品種的個性特色和當地風土。
酒莊介紹：米蘭那斯達列酒莊 Milan Nestarec
Milan Nestarec 可謂是近些年捷克自然酒的新星。
酒莊位於摩拉維亞，離奧地利北部僅 15 公里。 他的父親在 2001 年種下 8 公頃的葡萄藤，橫跨 Moravský Žižkov 和 Velké Bílovice 兩個村。這一產區的土壤特性和主要葡萄品種都和奧地利有很多相似之處。 酒莊的產量並不高，少而精，追求品質，並且力求充分彰顯每個品種的個性特色和當地風土。
Milan 只做最真實的葡萄酒，葡萄園中不使用任何殺蟲劑，嚴格遵循有機種植。 釀造過程中只使用原生酵母，裝瓶前也不做任何過濾或澄清。
Milan Nestarec 酒莊的葡萄園海拔約 200 到 250 米，氣候涼爽，光照條件好，降雨量充足，適合種植葡萄樹。 酒莊所有的葡萄樹都是以人工的方式進行修剪，通過這樣的方式控制了每棵葡萄樹樹葉的密度和和葡萄數量，葡萄酒口感因此更加細膩。 目前酒莊栽培的葡萄品種主要 Sauvignon Blanc、Riesling、Chardonnay、Cabernet Sauvignon 和 Merlot 等。 Milan Nestarec 酒莊釀造的葡萄酒不僅在國內廣受歡迎，在海外也有一定知名度。