拉穆拉莊園 Lamura

酒莊介紹：拉穆拉莊園 Lamura

拉穆拉莊園是義大利第四大酒業集團，也是西西里葡萄酒的代表之一。西西里島的釀酒歷史可追溯至 2500 年前，早在腓尼基人與古希臘殖民時期，這裡便已開始種植葡萄，是地中海地區最早的葡萄栽培中心之一。得天獨厚的自然環境非常適合發展有機農業。典型的地中海氣候，溫暖乾燥，有助於減少病蟲害的發生，而內陸的丘陵地形則展現出類似大陸型氣候的特色，讓葡萄在這裡生長得更加健康而穩定。

拉穆拉莊園的葡萄來自西西里西部的貝里斯 (Belice) 河谷，這裡以有機農法種植葡萄。其中，Grillo 這個品種在十五年前還默默無名，現在卻已成為西西里白葡萄酒在國際市場上的代表。這樣的成就，歸功於當地推廣有機農業與自然酒風潮的努力。

Grillo 雖然不是歷史悠久的品種，但據說是在 19 世紀末，為對抗根瘤蚜蟲害所做的研究成果之一。Antonio Mendola 將西西里的傳統品種 Catarratto 和 Zibibbo 雜交，培育出這個充滿生命力的新品種。Grillo 特別喜歡炎熱乾燥的氣候，因此非常適合種植在西西里島上，並迅速成為這座島嶼上最具代表性的清爽白酒品種。