美國 紅酒 > 羅尼史壯酒廠索諾瑪系列梅洛紅酒（熱銷商品預購中）

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特色風味

擁有櫻桃、黑莓、藍莓香氣，尾韻伴隨甜美香濃的奶油、香草氣息，整體風味均衡飽滿。

搭配餐點

建議搭配紅肉料理。

試飲溫度

酒莊：羅尼史壯酒廠 Rodney Stone

自 2000 年開始 Wine Enthusiast 開始評選對於葡萄酒與烈酒產業深具影響力的酒廠，頒與 Wine Star Award 葡萄酒之星，表以肯定。羅尼史壯酒廠以 25 年家族經營酒廠的身分，受重要的酒評媒體 Wine Enthusiast 肯定，榮獲 2013 年年度美國酒廠葡萄酒之星。

產區：美國，加州

加州擁有充足的陽光，在溫暖的氣候條件下，這裡的葡萄大多較為甜美。該區的主要品種包含：金粉黛、卡本內蘇維濃、黑皮諾。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA：由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州，當然不能錯過名聲響亮的納帕谷！這裡可說是全加州，甚至全美國無敵精華的產區，更是盛產膜拜酒的傳奇之地，像是知名的：Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這！

索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區，American Viticultural Area)，當中約 140 個在加州，也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊，其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當，區域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種：梅洛（ Merlot ）

有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，在波爾多右岸混釀比例卻通常比較 高，高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。