


產品介紹
名 稱 | 美國 紅酒 > 羅尼史壯酒廠索諾瑪系列梅洛紅酒(熱銷商品預購中) |
葡萄品種 | 梅洛 |
醒酒時間 | 即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘 |
產 區 | 美國 |
適飲溫度 | 16~18 °C |
更多產品資訊
特色風味
擁有櫻桃、黑莓、藍莓香氣,尾韻伴隨甜美香濃的奶油、香草氣息,整體風味均衡飽滿。
搭配餐點
建議搭配紅肉料理。
試飲溫度
酒莊:羅尼史壯酒廠 Rodney Stone
自 2000 年開始 Wine Enthusiast 開始評選對於葡萄酒與烈酒產業深具影響力的酒廠,頒與 Wine Star Award 葡萄酒之星,表以肯定。羅尼史壯酒廠以 25 年家族經營酒廠的身分,受重要的酒評媒體 Wine Enthusiast 肯定,榮獲 2013 年年度美國酒廠葡萄酒之星。
產區:美國,加州
加州擁有充足的陽光,在溫暖的氣候條件下,這裡的葡萄大多較為甜美。該區的主要品種包含:金粉黛、卡本內蘇維濃、黑皮諾。
加州小知識
【加州兩大精華產區】
納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星
提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!
索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地
美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。
品種:梅洛( Merlot )
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較 高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷堅持
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