


紅葡萄酒 Red Wine義大利 Italy托斯卡尼 Toscana桑嬌維賽 Sangiovese750ml(Standard) 碧昂帝 桑迪酒莊 Biondi Santi
義大利 紅酒 > 碧昂帝 桑迪酒莊 蒙塔奇諾布魯內洛陳年紅酒 原廠垂直 3 瓶木箱組(2008/2012/2013 各 1 瓶)
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva “la verticale” Set 3btl(2008/2012/2013)
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世界名酒 BDM 的創始者
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WS 評比 20 世紀最偉大 12 款葡萄酒之一
酒廠直出垂直年份套組, 收藏價值滿分!
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運 費
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產品介紹
產 區 | 義大利 Italy, 托斯卡尼 Toscana |
葡萄品種 | 桑嬌維賽 Sangiovese |
醒酒時間 | 需醒酒一個小時以上 |
酒 莊 | 碧昂帝 桑迪酒莊 Biondi Santi |
適飲溫度 | 16~18 °C |
更多產品資訊
殊榮
2008:WE96
2012:WE100、RP97
2013:RP98、WE97、JS95
特色風味
2013 年陳年紅酒傳述說了風土的味道。如花束般的濃郁香氣令人聯想到秋天的森林地表,散發出芳香的草本、牛肝菌與酸櫻桃的氣息。年輕時呈現出愉悅而緊緻的特色,極致的平衡與優雅揉合於陳年後的美味之中。味覺上,它的結構與複雜性完美地盈滿在口中,隨著時間推移逐漸增強而且持續綻放。
此套組為酒廠直出的經典年份垂直套組(2008/2012/2013),以專有的木箱包裝(此木箱僅有此套組才有,與單年份成箱購買的木箱不同),全球限量,是內行的收藏家入手首選。
搭配餐點
建議搭配紅肉、各式起司和紅醬義大利麵等料理。
酒莊:碧昂帝 桑迪酒莊 Biondi Santi
奇妙的 Biondi-Santi 故事是靈感的源泉,是義大利葡萄酒歷史上的里程碑,而坐落在 Montalcino 山頂上的 Tenuta Greppo 就是一切的起點。
鮮少有偉大酒款的起源可以像 Brunello di Montalcino 一樣,追述到歷史上某個特定的時刻,某個特定的人。在 19 世紀中葉,義大利釀酒領導者 Clemente Santi,興起一個瘋狂的點子,要自己釀製 Sangiovese,以便生產出可長時間陳年,酒體飽滿濃郁的酒款。1869 年,克萊門特 Clemente 在蒙特普齊亞諾國際博覽會 Montepulciano International Fair 上以他的“選擇紅葡萄酒 brunello”獲得了金牌,他的直覺完完全全脫離了當時的托斯卡納葡萄酒釀造歷史,並獲得了認可。這也是第一次在正式文件中出現 brunello 這個名字。而要找到完整的“ Brunello di Montalcino”,必須等到 1888 年,克萊門特的侄子費魯吉奧 · 碧昂帝 · 桑迪 Ferruccio Biondi Santi 生產了第一批葡萄酒 Brunello di Montalcino,正是開創了這款世界最偉大的葡萄酒。至今,在 Tenuta Greppo 的 Biondi Santi 酒窖中,仍存有 1869 與 1888 的酒款。
從那時起,Biondi Santi 家族的歷史和 Brunello di Montalcino 的歷史開始緊密地交織在一起。 1966 年 DOC 成立時,是Ferruccio 的兒子 Tancredi 制定了 Brunello 生產的規範。此後,該家族的貢獻,促使 Montalcino 地區享有今日崇高的聲譽:《Wine Spectator》雜誌更將 1955 年的 Riserva 選入 20 世紀最偉大的 12 瓶葡萄酒之一,同時也是唯一一款入選的義大利酒。1994 年 Franco Biondi Santi 為慶祝 Brunello di Montalcino 誕生 100 週年,舉辦了從 1888-1988 的 Riserva 垂直品飲會,獲得各界關注與激賞。
這是一個關於奉獻與靈感的故事。Biondi Santi 新的一代持續在 Clemente Santi 的天才與直覺的基礎上堅持不懈地前行。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
義大利托斯卡納 Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。最常見的品種包含桑嬌維賽 Sangiovese、卡本內蘇維濃、梅洛、Canaiolo 等。以紅酒為主,標示黑公雞的古典奇揚地 Chianti Classico 更是經典。常見風味有紅色莓果、草本、巴薩米克醋、煙燻、野味等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
桑嬌維賽 Sangiovese 對環境的適應力相當強,也因此酒款風格會隨著種植環境的不同而有所差異,但普遍來說都帶有櫻桃和番茄風味;另外,酒體適中、有明顯的單寧和高酸度,以及果味濃厚也是他的一大特色。有時候也能從中感受到皮革、黑胡椒氣息。在義大利的托斯卡尼廣泛種植。
選酒團隊

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