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阿根廷 白酒 > 蘇珊娜鮑柏酒莊 多倫岱斯白酒 2021

Crios Torrentés 2021

  • 白花、青蘋果香氣四溢

  • 優雅的酸度與圓滑的酒體在口中交織

  • Torrontés 之后親手打造!

市價890 元優惠價800
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產品介紹

產  區阿根廷 Argentina
適飲溫度8℃~12℃
葡萄品種其他品種 Others
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風格

本款白酒採用阿根廷原生品種 Torrontés 釀製,開瓶即可聞到撲鼻的荔枝、青蘋果、白花及杏桃香氣,讓人不禁聯想到蜜斯嘉葡萄 Muscat 的香甜。但此品種相較下帶有更明顯的酸度,讓人忍不住一杯接一杯!入口後柑橘、青蘋果與白花香在口腔蔓延,優雅的酸度與圓滑的酒體在口中交織,尾韻的些許礦物感則做了完美的結尾!

此款無論是獨飲或搭餐都表現都非常優秀,燻鮭魚、壽司、甚至泰式料理都能夠完美搭配,在最近逐漸回暖的氣候,暫時收起厚重的紅酒,一同享受白酒帶來的美好吧!

搭配餐點

適合當開胃酒或者搭配蚌殼類海鮮、佐香料烹調的雞肉。

酒莊:蘇珊娜鮑柏酒莊 Susana Balbo

蘇珊娜鮑柏於 1981 年取得釀酒學位後,便全力投入釀酒事業。一直致力於研究阿根廷當地葡萄品種-Torrontés 的她,也被封為 Torrontés 之后。

今天,蘇珊娜不僅是阿根廷第一位獲聘為歐洲釀酒顧問的女釀酒師,更被知名酒類雜誌- The Drinks Business 選為葡萄酒界最具影響力的女性釀酒師之一,更上遍富比士、Decanter 等雜誌。

本次特別挑選她打造的 Torrontés 作品,不惜成本以全手工採收、最大限度提取葡萄本身的風味,絕對讓您驚豔其在杯中綻放的白花、青蘋果芳香!

品種:Torrontés

Torrontés 是對阿根廷葡萄產區所獨有的一些土生土長的白葡萄品種的總稱,同時也是西班牙西北部 Galicia 當地的一種風味獨特的葡萄品種。整體口感圓潤、帶有柑橘、柚子,以及玫瑰花香。

阿根廷 Argentina 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含特濃情、田帕尼優、馬爾貝克、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Terrazas de los Andes、Catena Zapata 等名莊皆出自於此,著名產區有 Mendoza、San Juan、La Rioja 等。高 CP 值、濃郁奔放,是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝阿根廷紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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