智利 紅酒 > 維克酒莊「金色年華」紅酒 2019
Viña Vik "Milla Cala" 2019
產區：
葡萄品種：
適飲溫度：
16 °C～18 °C
醒酒時間：
即開即飲～醒酒 30 分鐘
黑莓、李子與草莓香氣誘人
最強二軍酒，獲獎無數！
世界最佳波爾多混釀第 12 名殊榮！
$1800
$1350
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運費：
160 元，滿 3000 免運
優惠活動：
維克酒莊「金色年華」紅酒 ，單一特惠價（優惠活動恕不與折扣碼併用）
產品介紹
特色風味
近年智利成為舊世界的新大陸，今天介紹的酒莊便是波爾多左右岸的王者心血的結晶。由右岸之鑽 Château Pavie 前莊主、左岸之王瑪歌堡 (Château Margaux) 前釀酒師一起打造的智利新天王。創辦人亞歷山大 ‧ 維克與前面的兩位專家一起在有黃金聖土稱號的智利米拉胡河谷（Millahue Valley）打造了這間傳奇膜拜酒莊。
本款儘管是二軍，但來頭完全不小！一字排開拿下了 6 個權威機構的 90 高分不說，在 2018 年 WS 年度百大，也拿下了 22 名的殊榮（2012 年份）。而本年份甫一上市，就獲得 Decanter 93 高分與世界最佳波爾多混釀 12 名！這證明本款酒一點也不輸傳統的波爾多名莊好酒！
本款開瓶可以聞到濃郁的黑莓、李子與草莓香氣，接著是胡椒、丁香等香料氣息，最後則是菸草與優雅的木質調性結尾。陳放完全沒問題外，現在喝則是完美的適飲期！
搭配餐點
適合搭配蒙古烤肉、蘿勒香烤豬肋排、黑巧克力、東坡肉等紅肉料理。
更多產品資訊
- 容量
- 750ml（Standard）
750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。
- 酒種
- 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 智利 Chile
智利 Chile 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、希哈、卡本內蘇維濃、卡門內爾等。Concha Y toro、Montes、Almaviva 等名莊皆出自於此，著名產區有Aconcagua、Maipo、Malleco Valley 等。跨越緯度多，風格多變，是探索有特色與個性酒款的好地方！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝智利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 波爾多混釀 Bordeaux blend
「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色，顧名思義，就是將不同品種的葡萄分別釀製後，再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色，依比例「調配」而成。混釀讓釀酒可以有更多彈性，在葡萄酒產量上也能更加穩定。
- 葡萄品種
- 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
有著葡萄之王的美名，完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯，尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界，如美國加州，酒體稍微輕一點，但仍有著強壯的單寧和酸度。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。
選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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