紅酒智利蒙帝斯酒莊( Montes SA)

智利 紅酒 > 蒙帝斯酒莊 阿法卡門內紅酒 2018

Montes Alpha Carmenère 2018

  • 紅莓果、可可、香草風味動人

  • 美妙平衡的橡木香氣,餘味悠長

  • 智利最具代表性的紅葡萄品種!

市價1250 元優惠價1060
數量加入詢價清單
分享Icon facebookLINE 分享
Icon question常見問題

產品介紹

名  稱智利 紅酒 > 蒙帝斯酒莊 阿法卡門內紅酒 2018
酒  莊蒙帝斯酒莊( Montes SA)
適飲溫度16 °C~18 °C
產  區智利
葡萄品種Carmenère 90% , Cabernet Sauvignon 10%
醒酒時間醒酒 30 分鐘~一小時

更多產品資訊

特色風味

葡萄原料取自空加瓜谷地 (Colchagua Valley) 西邊的 Arcangel Estate,當地氣溫較低,果實熟成較晚;土質以黏土為主,有助於提升釀酒時酒質中的強度與厚度。人工採收的果實,在經過仔細去蕪存菁後,經由低溫 9°C 浸皮七天,而後,在 10 天的酒精發酵期間中,不斷重複進行攪桶的動作,以獲得足夠均衡的色澤與柔化的單寧。接著將酒汁移入法國橡木桶中(新、舊桶並用)熟成 12 個月,不經過過濾程序,保留最完整的葡萄酒風味,始裝瓶上市。

深厚的紅寶石色。香氣富有 Carmenère 品種特有的黑胡椒和些許的紅莓果、可可、香草和李子風味;口感上單寧柔順細膩,並帶著美妙平衡的橡木香氣,餘味悠長。

搭配餐點

適合搭配蒙古烤肉、蘿勒香烤豬肋排、黑巧克力、東坡肉等紅肉料理。

適飲溫度

產地:智利,Colchagua Valley

該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一,更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。

品種:佳美娜 ( Carmenere )

Carménère或譯為佳美娜、卡門內里,最初栽種於法國波爾多的梅多克(Médoc),可釀造出深紅色澤的葡萄酒,偶時也與小味而多等品種混合製成混釀酒款。

身為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄家族的一員,它的名字「佳美娜」源自於法語的「赤紅」(carmin)。佳美娜葡萄現在法國已經很稀少,世界最大的栽種地是南美洲的智利。智利保留超過 8800 公頃的種植面積(2009年),是佳美娜葡萄酒的主要產地,也致力於混釀實驗,發展佳美娜葡萄作為混合酒的潛力,其中又以搭配赤霞珠的組合最為普遍。此外,佳美娜葡萄也種植於義大利威尼托東部和弗留利-威尼斯朱利亞地區。美國加州和瓦拉瓦拉地區也有小面積的栽種。

酒莊: 蒙帝斯酒莊(Montes SA)

 

智利高級酒莊標竿 - 蒙帝斯酒莊( Montes SA) 

蒙帝斯酒莊位於智利新興優質產區 - Apalta Valley,同時也是智利高級酒莊的代表之一,旗下酒款不僅銷售到全世界 100 多個國家,更被選為杜拜帆船飯店的高級餐廳指定用酒。就像他們辨識度極高的天使酒標一樣,蒙帝斯酒莊早已成為智利葡萄酒的標竿品牌。

酒莊創辦人奧雷利歐蒙帝斯(Aurelio Montes),畢業於聖地牙哥天主教大學的「葡萄種植與釀酒學系」,之後曾在 Undurraga Winery 及 Viña San Pedro 兩家酒莊擔任總釀酒師。然而,蒙帝斯和他的好友道格拉斯.慕瑞(Douglas Murray)認為智利的葡萄酒才不僅是「便宜、可口,卻粗獷」而已,他們下定決心要釀出讓世人刮目相看的智利美酒,便在 1987 年創立以他為名的蒙帝斯酒莊(Viña Montes),蒙帝斯酒莊於同年推出舉世驚艷的創業之作­­­­ ― Montes Alpha Cabernet Sauvignon,奠定了智利高級葡萄酒的原型,也首次讓世人驚覺原來智利也能釀出酒質足與其他葡萄酒大國並駕其驅的佳釀。20 多年後,Montes Alpha Cabernet Sauvignon 的酒質又再更上一層樓,其亮眼的成績依舊被其他智利後進酒莊視為努力超越的標竿。

蒙帝斯酒莊的創始人同時也是總釀酒師的蒙帝斯,其非凡的成就更是屢獲肯定:1995 年,智利的釀酒師團體頒予他「智利年度最佳酒師」的殊榮,而他目前也是智利葡萄酒同業公會的「榮譽會員」(Emeritus Member of the Chilean Wine Guild)。之後,智利的國家農業協會甚至頒發「2002年度風雲人物」(Personality of the Year 2002)的榮銜,且是由智利總統親自頒獎。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

線上客服線上客服

品迷堅持

  • 全程低溫宅配全程低溫宅配
  • 老師親嚐撰寫品飲老師親嚐
    撰寫品飲
  • 嚴格挑選嚴格挑選

其他人也看了這些商品

熱門活動

2020 domperignon banner mBeaujolais2020 banner m

會員迴響

產品詢價使用說明

  • Products flowchart1於右上角登入會員
  • Products flowchart2將酒款加入詢價清單
  • Products flowchart3填寫資料送出
  • Products flowchart4客服聯繫確認身份
  • Products flowchart5確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

我們全年使用低溫冷藏運送,確保最高品質。
運費為160元,凡滿3,000元,運費自動全免!

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送(預購酒款不在此限)。


  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力
市價1250 元優惠價1060 元
數量立刻詢價