紅酒澳洲希哈簽章酒莊 Signature Wines

澳洲 紅酒 > 簽章酒莊 地產系列 黑醋栗莓果紅葡萄酒 2018

Signature Wines Estate Range Shiraz 2018

  • 黑莓果香氣飽滿、迷人胡椒辛香

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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 簽章酒莊 地產系列 黑醋栗莓果紅葡萄酒 2018
酒  莊簽章酒莊 Signature Wines
酒精濃度14%
醒酒時間需醒酒 30 分鐘以上
產  區澳洲,Barossa
葡萄品種100% Shiraz
適飲溫度16 °C~18 °C

更多產品資訊

特色風味

飽滿均衡的酒體呈現出黑醋栗、黑莓果和橡木的香氣,胡椒氣息平衡了莓果的酸度,卻又可以帶出莓果獨特的果香,尾韻清新、單寧悠長柔順。

搭配餐點

適合搭配烤豬里肌、燻烤牛排等,重口味佐以鹹香醬汁的燒烤肉類料理。

試飲溫度

酒莊:簽章酒莊(Signature Wines)

Signature Wines 同樣是位於澳洲南部。擁有低降雨量,極適合栽種葡萄的優質紅黏土的地理優勢,以及因夏季而有限的水資源,這樣一來所種植出來的葡萄可以保證其成熟程度,擁有相對濃郁的風味。

有別於上述兩個酒莊,Signature Wines 除了精細的釀酒工業以外,著重發展的是搭配上婚禮、生日、晚會等等的行銷活動來凸顯自家產品的精細度。是個相當可以搭配時下流行的酒莊。

產區:澳洲,Barossa Valley

位於澳洲南部,在 Adelaide 北方的產區。Barossa 是第一個在其它國家擁有知名度的產區。因其葡萄種植早於大部份的地區,葡萄樹的平均年齡較高,有助於維持其高品質。

品種:希哈 ( Syrah 、Shiraz )


飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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