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澳洲 白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列 維尼耶白酒

YALUMBA Viognier South Australia The Y Series

  • WS 90 分讚譽!入選年度超值必買酒

  • 白桃與荔枝活潑的香氣鮮甜

市價770 元優惠價693
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產品介紹

名  稱澳洲 白酒 > 雅倫布酒莊 Y系列 維尼耶白酒
葡萄品種其他品種
適飲溫度10~12 °C
產  區澳洲
酒精濃度13.5%
醒酒時間即開即飲

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殊榮

WS 90

【酒評介紹 - Wine Spectator】

美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分屬於卓越出眾,極具個性與風格的酒款,95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。

特色風格

熱帶水果如桃花、荔枝,及一絲美妙的大地風味讓人驚豔。美味的成熟白桃和油桃的甜美在口中跳躍,清爽順暢、 酸度平衡、複郁多變精彩萬分,非常吸引人。

搭配餐點

建議搭配帶殼海鮮等新鮮的海鮮料理。

試飲溫度

酒莊:雅倫布酒莊(Yalumba)

雅倫布酒莊榮幸擁有一些世界上最古老的葡萄園,秉持此特權,酒莊創立了老滕規範:

♦  一株古老的葡萄藤被定義為等於或大於35年的歷史

♦  一株古董級的葡萄藤被定義為等於或大於70年的歷史

♦  一株百年老藤被定義為等於或大於100年的歷史

♦  一株三百年歷史的葡萄藤被定義為其一生跨越了3個世紀

致力於保存並推廣這些美麗的葡萄園。創立於1849年,為全澳洲最古老的家族酒莊;現由第五代主導,即將有第六代加入家族酒莊行列。經過不斷的發展與創新,Yalumba 於世界舞台上建立起它可靠、穩定且品質高的聲譽。酒莊地理位置極佳,位於澳洲最佳產區—巴羅莎谷地中,生產出世界級的澳洲頂級葡萄酒。酒莊更將"傳統"及"創新"視為其發展的重心,率先在澳洲種植芬芳的 Viognier 維歐尼耶葡萄,同時在近十多年來也一直採行嚴格的環境保護政策,07年贏得美國環保署所頒發的氣候保護獎。

製作橡木桶的工藝是Yalumba 引以為傲的傳統之一,是澳洲唯一擁有自家製桶工廠的酒莊,更能夠嚴格的控制橡木桶品質,以供葡萄酒熟成使用。

產區:南澳

南澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。

品種:維尼耶 (Viognier )、維歐涅

在隆河地區已有種植超過千年的歷史,特色是香氣豐富,帶有小白花,杏桃等果香,口感厚實,酸度偏低,一年輕時飲用可享受她的清新鮮爽,陳年後會多更多迷人成熟的韻味。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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