紅酒卡本內蘇維濃阿根廷卡帝那沙巴達酒莊(Catena Zapata)

阿根廷 紅酒 > 卡帝那沙巴達酒莊 卡帝那 卡本內蘇維濃紅酒 2016

Catena Cabernet Sauvignon 2016

  • 擊敗波爾多五大堡的阿根廷酒王

  • 飽滿的黑醋栗果香中散發香料與薄荷氣息

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產品介紹

名  稱阿根廷 紅酒 > 卡帝那沙巴達酒莊 卡帝那 卡本內蘇維濃紅酒 2016
酒  莊卡帝那沙巴達酒莊(Catena Zapata)
酒精濃度13%
醒酒時間需醒酒 30 分鐘以上
產  區阿根廷
葡萄品種卡本內蘇維濃
適飲溫度16~18

更多產品資訊

特色風味

飽滿的黑醋栗果香中散發香料與薄荷氣息,中度酒體帶來緊實口感,卻仍柔順好入口。

餐點搭配

可嘗試更多元化的選擇,如安格司肋眼牛排、日式鐵板肉類料理或甜味的韓式牛肉料理。

試飲溫度

產地:阿根廷 Mendoza

門多薩 ( Mendoza ) 是阿根廷最重要、最大的葡萄酒產區,該地區的葡萄大多種植在平均 600 - 1000 公尺的高海拔地區,由於氣候乾燥、土壤貧脊,所以非常適合葡萄生長,野因而有許多特殊品種在這裡獲得良好成長。

品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

酒莊:卡帝那沙巴達酒莊(Catena Zapata)

擊敗波爾多五大頂級酒的阿根廷酒王 - 卡帝那沙巴達酒莊(Catena Zapata)

「全阿根廷最好的酒,幾乎都出自於卡帝那‧沙巴達酒莊」—— Wine Spectator雜誌

「卡帝那‧沙巴達酒莊不斷突破自我,並將阿根廷葡萄酒推向新的境界」—— Robert Parker(酒評巨擘)

「莊主 Nicolas Catena 是阿根廷最重要的葡萄酒先驅者」—— USA Today 報紙

「莊主 Nicolas Catena 榮獲 2009 年度風雲人物」—— Decanter 雜誌

阿根廷名莊 —— Catena Zapata 卡帝那沙巴達酒莊,建築物造型如大蜘蛛般盤據在門多薩省(Mendoza)海拔 1000 公尺的高原上。80 年代,莊主 Nicolas Catena 受到加州葡萄酒產業致力於提升品質的理念影響,決定改變以量取勝的策略,改走品質至上的做法。經過多年摸索之後,決定以阿根廷的潛力新星葡萄品種 —— 馬爾貝克(Malbec)作為發展重點,並勇於挑戰世界知名酒款,贏得全球酒展與酒評家的讚嘆,建立其成為阿根廷酒王的地位。

最值得一提的是,2001 年英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽,其中參賽的有法國五大頂級酒莊 Château Latour、Château Haut - Brion 以及加州頂級酒,最後在場的專業人士將 Catena Zapata 評為第一名,奠定了卡帝那沙巴達酒莊在世界舞台稱霸的地位。

世界最具權威葡萄酒專家 Robert Parker 也在其出版的《The World’s Greatest Wine Estates》書中將 Catena Zapata 列為唯一入選的阿根廷酒莊。Decanter 雜誌更將Nicolas Catena Zapata酒款置於封面,列為新世界偶像酒的巨星酒款。Catena Zapata 同時更是法國頂級酒莊 Château Lafite Rothschild 正式的合作夥伴,酒莊的國際地位早已獲得同行專業人士的肯定。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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