紅酒卡本內蘇維濃智利多慕斯酒莊(Domus Aurea)

智利 紅酒 > 多慕斯酒莊 艾帕 黎明 精選紅酒 2014 (六入木箱價只要 800 / 瓶)(預購商品,預計十月底出貨)

Domus Aurea Alba de Domus

  • 香草奶油甜順滋味緩緩引出多汁的煙燻莓果氣息

  • 6入限時優惠價,只要5折

市價1600 元優惠價1280
數量加入詢價清單
分享Icon facebookLINE 分享
Icon question常見問題

產品介紹

名  稱智利 紅酒 > 多慕斯酒莊 艾帕 黎明 精選紅酒 2014 (六入木箱價只要 800 / 瓶)(預購商品,預計十月底出貨)
酒  莊多慕斯酒莊(Domus Aurea)
酒精濃度14.5%
適飲溫度15-18 °C
產  區智利
葡萄品種卡本內蘇維濃
酒  色濃郁紅寶石色澤
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

更多產品資訊

殊榮

RP 92

【酒評介紹 - Robert Parker】

有「葡萄酒皇帝」之稱的 Robert Parker,是目前最常見的酒評家,也是國際公認的葡萄酒權威。在國際市場上,凡被 RP 評價 90 分以上的酒款,價格往往水漲船高、銷量飆升,無疑是葡萄酒界的圭臬。

特色風格

散發奶油、橡木桶、咖啡、東方辛香料與雪茄、菸葉的香氣,香甜的漿果香緊接而來,尾韻有皮革、杏仁與黑色巧克力。酒體飽滿,集中度絕佳,單寧柔順。

搭配餐點

紅肉、起司、義式料理。

試飲溫度

產區:智利邁波谷(Maipo Valley)

Maipo Valley 是智利最著名的葡萄酒產區之一。隨著每段山谷海拔的不同,葡萄酒從緊實單寧、口感複雜的風味,到柔順而果香濃郁的酒款都有。

品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Sauvignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

酒莊:多慕斯酒莊(Domus Aurea)

 

安地斯山腳下的波爾多:多慕斯酒莊(Domus Aurea)

坐落於安地斯山腳下的 Domus Aurea 酒莊,是由家族擁有的單一園酒莊;葡萄園名為 Clos Quebrada de Macúl,是 Maípo Valley 最優質的葡萄園之一。葡萄園自 1970 年代便開始種植當時智利鮮少人做的波爾多品種,包括卡本內蘇維濃、梅洛、小維多和卡本內弗朗。過去,葡萄園的葡萄全數外賣給智利的頂級酒莊;生產的葡萄價格更是市場最昂貴的。直到 1996 年,由於美國投資者慧眼相中這塊優質葡萄園,說服莊主 Ricardo 與 Isabelle Peña 夫妻創立自有品牌外銷,Domus Aurea 酒莊才因此成立。

Domus Aurea 直譯為上帝的殿堂(House of God),反應 Peña 夫妻釀出精緻美酒的決心。酒莊奉行低產量與低人工干涉兩大原則,將絕大多數的心思花在葡萄園之中,認為擁有最好的葡萄,就可以釀出優質美酒。請來知名釀酒師 Ignacio Recabarren,自首年份 1996 年推出,便以優秀的品質驚豔國際,屢屢獲得國際知名酒評家的讚譽。2003 年更邀請到法國知名釀酒師 Jean Pascal Lacaze 與 Patrick Valette 成為酒莊的釀酒顧問,讓 Domus Aurea 品質更上一層樓。

占地 45 英畝的 Clos Quebrada de Macúl 葡萄園,被分為五個區塊;採收是以單株葡萄藤的成熟度進行收成。因此酒莊每年收成所花費的時間與成本極為高昂,這一切都是為了得到最好、熟成狀況最優良的葡萄。多次人工篩選後的葡萄,在輕柔搾汁萃取顏色與單寧後,以開放式發酵槽分別發酵,並存放於法國橡木桶中 18 個月,熟成後才進行調配的工作。Domus Aurea 的酒款主要是波爾多混釀,酒款調配完成後才會裝瓶,再瓶陳 18 個月後釋出。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

線上客服

線上客服線上客服

品迷堅持

  • 全程低溫宅配全程低溫宅配
  • 老師親嚐撰寫品飲老師親嚐
    撰寫品飲
  • 嚴格挑選嚴格挑選

其他人也看了這些商品

熱門活動

Sake 2019 menuDomperignon popout m

會員迴響

產品詢價使用說明

  • Products flowchart1於右上角登入會員
  • Products flowchart2將酒款加入詢價清單
  • Products flowchart3填寫資料送出
  • Products flowchart4客服聯繫確認身份
  • Products flowchart5確認後出貨

* 送出「詢問清單」不代表訂單已成立也不代表我們承諾就其內容出貨,我們將有專人與您聯繫實際訂單品項、數量、價格、折扣及付款與送取貨細節,在未與您確認之前,我們不會安排出貨。提醒您,送出詢問清單前,請務必確認您的聯絡資訊無誤。

運費

我們全年使用低溫冷藏運送,確保最高品質。
運費為160元,凡滿3,000元,運費自動全免!

處理時間

在客服人員與您聯絡後,會在3個工作天內進行配送(預購酒款不在此限)。


  • 本網站僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務,網站上不可接受訂單或完成訂單確認。如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。
  • 在符合法令規定及保障彼此權益的前提下,本公司提供各種付款方式,服務人員與您聯繫確認訂單時將再向您說明。
  • 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,因此欲發送詢問希望進一步訊息時,如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,必會請對方提供證明文件,屆時敬請務必配合。
  • 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力
市價1600 元優惠價1280 元
數量立刻詢價