狐狸之家 冬天的狐狸紅酒 2020＋薩拉達 不正經氣泡紅酒 2022

更多產品資訊

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  • 產區
  • 紐西蘭 New Zealand

  • 紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係，紐西蘭以白酒的產量最大，但紅酒品質也很好！WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 產區
  • 西班牙 Spain

  • 西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，價格親民，雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 酒莊
  • 狐狸之家酒莊 Don Kindeli

  • 酒莊位於紐西蘭南島北端的 Upper Moutere ，人稱高端黑皮諾產區之一。釀酒師 Alex Craighead 在加入 Don Wines 之前在 Alana 酒莊擔任釀酒師五年。Kindeli 採有機種植並使用硫磺、海藻、蝙蝠糞便等等堆肥及保持葡萄藤的健康，當地有大片森林、小溪和大量像三葉草這樣的植物覆蓋於土壤上，助於土壤的活力及養分。

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 歡迎來到品迷網「紅酒」專區，我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒，無論是經典葡萄品種還是獨特風味，都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏，滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹，讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒！

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  • 酒種
  • 氣泡酒 Sparkling Wine

  • 氣泡酒（Sparkling Wine）以細緻氣泡和清爽口感，成為聚會、派對與送禮的熱門選擇。市面上氣泡酒種類繁多，從經典香檳到義大利 Prosecco、西班牙 Cava、甜美的 Moscato d’Asti，各有不同特色與適合場合。以下將結合消費者常見問題，帶你深入認識氣泡酒的分類、甜度、價格、保存方式與搭餐建議。

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  • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

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  • 葡萄品種
  • 黑皮諾 Pinot Noir

  • 黑皮諾（Pinot Noir）是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。

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  • 葡萄品種
  • 灰皮諾 Pinot Gris

  • 酸度清新是灰皮諾 Pinot Gris 的一大特點，一般來說主要果味有酸橙、檸檬、梨子、油桃以及蘋果味等。而且根據產地的不同，還可能呈現出淡淡的蜂蜜味或忍冬花香或礦物味等。在義大利稱為 Pinot Grigio，以東北部的 Friuli 為最傑出的產地之一。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。