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義大利的迷人之處在於多樣的原生品種、細小的產區劃分。
而位於西北部、與法國接壤的皮蒙特大區,更有著「義大利的勃根地」的美名。巴洛羅(Barolo)、巴巴瑞斯可(Barbaresco)是當地的兩塊金字招牌,不僅於此,各式風格的酒款都在這塊葡萄酒寶地,以獨特的姿態發光著。
拜拉酒莊由 Aldo Vaira 創立於 1972 年,他與妻子和三個孩子負責管理全酒莊的營運,其中一個兒子 Giuseppe 甚至曾被評選為「30位40歲以下最值得關注的釀酒師」之一呢!
單一地塊的高品質 Barolo、特殊品種 Riesling、Freisa 的種植與釀造都是拜拉酒莊的強項,在這個知名產區,拜拉絕對是不能錯過的一顆星!
不同於正經八百的 Barolo,
適合冰涼享用的 Nebbiolo 紅酒,
淺寶石紅色帶些許氣泡,
新鮮的紅漿果香氣非常有誘人!
使用皮蒙特的原生品種:小甜甜 Dolcetto,
酸櫻桃、花香包裹著甘草和薄荷,
單寧柔順,輕鬆易飲卻又不失複雜度!
皮蒙特地區種植 Riesling 的先驅者,
淡黃酒色、有著柑橘、白花香與礦石感,
是不輸給亞爾薩斯的高品質麗絲玲白酒!
曾榮登百大葡萄酒榜的日出,
小紅莓、玫瑰花、和一絲無花果的香氣,
成熟的果實香加上紮實架構,
是最超值的巴羅洛!
花香、礦物感兼具的頂級 Barolo!
位於 MGA 的制高點,
最容易親近的單一園酒款,
陳年潛力長,極具收藏價值!
新鮮的櫻桃香再加上紫羅蘭氣息點綴,
單寧細緻柔順、酒體平衡,
是一款結構磅礴又不失細緻度的頂級 Barolo!
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