【 海洋風西班牙礦石酒 】清新派 Albariño 大師:Eulogio Pomares|全面 85 折起!
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海洋風西班牙礦石酒

海洋風
西班牙礦石酒

清新派 Albariño 大師
Eulogio Pomares

*此優惠活動已結束*

 

西班牙白酒聖地:加利西亞(Galicia)

海洋風西班牙礦石酒

Ribeira Sacra 與 Rías Baixas 是西班牙近年新興產區,位在西北部的加利西亞(Galicia),該區出產著最高品質的 Albariño,這種被譽為與麗絲玲表現不分軒輊的白酒品種。

深受大西洋氣候影響,當地潮濕寒冷且多雨,葡萄耕種困難,卻也因此使酒款保有酸度,礦石氣息明顯,是人稱「最具西班牙海洋風」的葡萄酒,清新的風格,讓人聯想到法國的夏布利產區。

 
海洋風西班牙礦石酒

Albariño 大師:Eulogio Pomares

薩拉多酒莊是一個小規模的家族酒莊,家族 17 世紀就開始釀酒。現任莊主 Eulogio Pomares 是近代西班牙 Galicia 最受矚目的年輕釀酒師,曾在德國、波爾多學習釀酒,而他打造的白酒被譽為有著香檳般的酸度跟極佳的陳年潛力,2016 後,他的每一款酒幾乎都拿 90 分以上高分,也完美證明他高超的釀造功力!

海洋風西班牙礦石酒

阿爾巴利諾葡萄(Albariño)小檔案

Albariño 是西班牙的特有品種,盛產於西班牙北邊的 Rias Baixas。具有檸檬、柑橘、杏桃、蘋果 ... 等多樣的清新香氣,酸度適中爽脆,並帶有些微礦物氣息,經常被國際酒評家喻為「平易近人的 Riesling」。

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芬多酒莊
夏佈雷之沙紅酒 2018
Fento Wines Xabre

李子、紫羅蘭、礦石風味飽滿,酒體輕柔,單寧圓潤,口感優雅精巧,是款四季皆可享用的好酒!

市價 $980優惠價$830

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芬多酒莊 單一園系列
佩德雷拉 白酒 2018
Fento Wines Pedraneira

40 年以上老葡萄藤釀造而成的優秀 Albariño,以熱帶水果香氣與鹹亮的礦物感收尾,相當稀有!

市價 $1,380優惠價$1,240

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薩拉多酒莊 阿爾巴利諾
同名白酒 2019
Bodegas Zarate Albarino

酒莊最經典的招牌白酒,有著品種獨特的高酸度,有葡萄柚、檸檬、杏桃香氣伴隨清澈透亮的礦石風格!

市價 $1,000優惠價$850

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薩拉多酒莊 單一園系列
原株石園 2017
Zarate Balado

青檸、葡萄柚香氣中,透出海洋與礦石鹹香,緊接著是爽口的青蘋果香氣。入口極為「爽脆」(crispy) ,卻不會過分酸澀!

市價 $1,380優惠價$1,240

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薩拉多酒莊 單一園系列
原株鴿園 白酒 2019
Bodegas Zarate El Palomar

被 JS 譽為該產區最好的 Albariño,葡萄藤齡最少 150 年以上!烘烤蘋果、梨子、橡木桶等香氣,酸度相當鮮明,複雜度高!

市價 $1,500優惠價$1,350

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薩拉多酒莊 單一園系列
卡拉科巴老藤 白酒 2017
Bodegas Zarate Parcelarios(I),
Carralcoba Albarino

充分展現釀酒師個人特色之作,Carralcoba 是純淨極致、酸度明顯的酒款,柑橘、蘋果、佛手柑為主調!

市價 $1,600優惠價$1,440

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薩拉多酒莊 單一園系列
卡拉科巴老藤 紅酒 2017
Bodegas Zarate Parcelarios(I),
Carralcoba Caino Tinto

野生酵母自然發酵、層次豐富,紅色莓果香味濃郁,還帶有點輕柔的胡椒味,適合與亞洲料理一同搭配!

市價 $1,600優惠價$1,440

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薩拉多酒莊 單一園系列
陶甕白酒 2017
Bodegas Zarate Parcelarios(III), Castiñeiro Albariño

浸皮 48 小時候進入陶甕陳年六個月,因此帶有氧化調性,蘋果、杏桃、蜂蜜等讓人驚訝 Albariño 品種的無窮潛力!

市價 $1,600優惠價$1,440

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薩拉多酒莊 傳統手工
果渣白蘭地 原味
Bodegas Zarate Orujo

傳統手工果渣白蘭地,有著與一般蒸餾酒截然不同的濃厚風味,口感溫醇不辛辣!

市價 $1,380優惠價$1,170

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