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二月是冬季的尾聲,
陰冷的天氣總讓人無精打采⋯⋯
需要充滿活力、如初陽般和煦的能量,
才能讓我們更有力量面對新的挑戰!
這個月,我們將品嚐來自義大利原生品種的滋味,
享受北義皮蒙特地區的道地風土氣息,
讓美酒伴著您前進。
酒色呈深邃的紅寶石色,初聞有黑莓、李子等濃郁果醬香氣,入口的單寧緊實令人驚艷,和恰到好處的酸度達成平衡,小紅莓、巧克力的氣息逐漸浮出。尾韻中等,有一絲菸草的香氣,讓鮮活的果香不顯單調!
產區|義大利,皮蒙特(Piemonte)
葡萄品種|100% 多切托(Dolcetto)
酒精濃度|14 %
適飲溫度|16 - 18 ℃
醒酒時間|即開即飲 - 30 分鐘
酒色|紅寶石色
餐酒搭配 ☞ 適合搭配番茄義大利麵、紅燒獅子頭或各式肉類料理。
呈稻草色,有著新鮮水梨的香氣和一股淡淡的青草香。入口後有一口咬下青蘋果般的爽脆酸度,與青檸、白花香氣,後段依然保持多汁的口感,和一絲烤杏仁片氣息,尾韻微苦,充分表現該品種的特性。
產區|義大利,皮蒙特(Piemonte)
葡萄品種|100% 阿涅斯(Arneis)
酒精濃度|13.5 %
適飲溫度|8 - 10 ℃
醒酒時間|即開即飲
酒色|稻草黃色
餐酒搭配 ☞ 搭配白蘆筍、沙拉、魚類或蝦蟹料理都很適合。
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