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美國 紅酒 > 加州漢恩酒莊單車魅影金粉黛紅酒

Hahn Family Wines - Boneshaker Zinfandel 2014

  • 喝的開心又滿足的醇厚滋味

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產品介紹

名  稱美國 紅酒 > 加州漢恩酒莊單車魅影金粉黛紅酒
產  區美國,加州(Lodi, California)
葡萄品種85% Zinfandel、 7% Cabernet Sauvignon、6% Merlot、2% Petite Sirah 
酒精濃度15%
酒  色紅酒
適飲溫度16~18 °C
醒酒時間即開即飲~15 分鐘

更多產品資訊

想像一下。騎乘著鍛鐵的自行車且碰撞倒在鵝卵石的街道上。撲通,撲通,撲通......。過去這種尋求刺激的騎法稱為所謂的”骨頭鬆散”(Boneshaker)。你可以感覺到牙齒的搖晃和骨頭的鬆散。單車魅影(Boneshaker)聖粉黛紅酒,酒體豐盈而強勁,馥郁的黑莓,黑櫻桃果香,濃烈的香草巧克力和黑巧克力香氣。選擇加州歷史產區洛代的百年老葡萄樹,生產無與倫比強度和深度的聖粉黛。

特殊榮譽

Silver – Houston Rodeo UnCorked International Wine Competition

Gold Medal – Internation Wine & Spirits Competition,

2012 Vintage 87 Points – Wine Enthusiast Magazine, 2011 Vintage

風味

深邃的棕紅及紫紅色澤,馥郁的熟成洋李及黑色甘草芳香,並帶有微微的甘草氣息。入口後呈現濃郁的黑莓及櫻桃可樂香氣;濃稠的單寧在30分鐘後變得柔順、甘美多汁。飽滿醇厚的酒體令人愉悅。

搭配食物

適合搭配烤肉、蜜汁肋排等豬肉料理。

試飲溫度

酒莊:Hahn 漢恩酒莊

漢恩酒莊是位於聖盧西亞高地(SLH)產區的酒莊創始者,莊園座落在加州蒙特雷郡,四週被壯麗的山坡葡萄園所包圍。
從最好的蒙特雷(Monterey)和中央海岸(Central Coast)產區,漢恩酒莊生產優質的黑比諾(Pinot Noir),卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),夏多內(Chardonnay),梅洛(Merlot),GSM以及Meritage葡萄酒,其代表優秀的釀酒技術以及對食物,農業和家庭的承諾。

產地:美國 羅代 ( Lodi )

潛力無限的產區,被譽為下一個 Napa,擁有七個 AVA 次產區, 葡萄酒產量比 Napa 和 Sonoma 還多,此區以生產 Zinfandel 為主,受到有涼流海風影響,砂質土壤,此區沒有根瘤蚜蟲害,也因此保留了許多百年老藤。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA:由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州,當然不能錯過名聲響亮的納帕谷!這裡可說是全加州,甚至全美國無敵精華的產區,更是盛產膜拜酒的傳奇之地,像是知名的:Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這!

索諾馬AVA:讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區,American Viticultural Area),當中約 140 個在加州,也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊,其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區,叫索諾馬 (Sonoma) AVA,其緯度、氣候與納帕谷相當,區域面積更廣,也更靠近海洋,整體而言更能凸顯風土變化,因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種:金芬黛 ( Zinfandel )

主要產地在美國加州,帶有奔放的漿果風味,以及煙燻烏梅,陳年後會呈現香草,豆蔻,摩卡,等深沈的香氣,單寧與酸度偏高,酒體中等,因為葡萄含糖量較高,所以釀出來的酒款酒精濃度常高達14%~15%。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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會員迴響

  • 超好喝!

    搭東坡肉超讚!

  • 匿名

    很典型的加州Zinfandel

    非常濃郁,香氣與口感都有不少層次, 令人驚艷但一次全喝完會覺得太重 (個人口味)

  • 匿名

    想回購

    買完朋友問我哪裡買的他也想買

  • 匿名

    最好喝的金粉帶

    很好喝, 但喝完整瓶有點重!

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