美國 紅酒 > 加州漢恩酒莊單車魅影金粉黛紅酒

想像一下。騎乘著鍛鐵的自行車且碰撞倒在鵝卵石的街道上。撲通，撲通，撲通......。過去這種尋求刺激的騎法稱為所謂的”骨頭鬆散”(Boneshaker)。你可以感覺到牙齒的搖晃和骨頭的鬆散。單車魅影(Boneshaker)聖粉黛紅酒，酒體豐盈而強勁，馥郁的黑莓，黑櫻桃果香，濃烈的香草巧克力和黑巧克力香氣。選擇加州歷史產區洛代的百年老葡萄樹，生產無與倫比強度和深度的聖粉黛。

特殊榮譽

Silver – Houston Rodeo UnCorked International Wine Competition

Gold Medal – Internation Wine & Spirits Competition,

2012 Vintage 87 Points – Wine Enthusiast Magazine, 2011 Vintage

風味

深邃的棕紅及紫紅色澤，馥郁的熟成洋李及黑色甘草芳香，並帶有微微的甘草氣息。入口後呈現濃郁的黑莓及櫻桃可樂香氣；濃稠的單寧在30分鐘後變得柔順、甘美多汁。飽滿醇厚的酒體令人愉悅。

搭配食物

適合搭配烤肉、蜜汁肋排等豬肉料理。

試飲溫度

酒莊：Hahn 漢恩酒莊

漢恩酒莊是位於聖盧西亞高地(SLH)產區的酒莊創始者，莊園座落在加州蒙特雷郡，四週被壯麗的山坡葡萄園所包圍。
從最好的蒙特雷(Monterey)和中央海岸(Central Coast)產區，漢恩酒莊生產優質的黑比諾(Pinot Noir)，卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)，夏多內(Chardonnay)，梅洛(Merlot)，GSM以及Meritage葡萄酒，其代表優秀的釀酒技術以及對食物，農業和家庭的承諾。

產地：美國 羅代 （ Lodi ）

潛力無限的產區，被譽為下一個 Napa，擁有七個 AVA 次產區， 葡萄酒產量比 Napa 和 Sonoma 還多，此區以生產 Zinfandel 為主，受到有涼流海風影響，砂質土壤，此區沒有根瘤蚜蟲害，也因此保留了許多百年老藤。

加州小知識

【加州兩大精華產區】

納帕谷AVA：由眾多名產區堆砌而成的巨星

提到美國加州，當然不能錯過名聲響亮的納帕谷！這裡可說是全加州，甚至全美國無敵精華的產區，更是盛產膜拜酒的傳奇之地，像是知名的：Screaming Eagle、Robert Mondavi、Opus One 等明星酒莊全都聚集在這！

索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應許之地

美國的產區總共有約 230 個 AVA (美國葡萄種植地區，American Viticultural Area)，當中約 140 個在加州，也因此加州是美國的釀酒重鎮。知名的納帕谷 AVA 旁邊，其實有一個較鮮為人知但圈內人很推崇的大產區，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當，區域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區域進行種植。

品種：金芬黛 （ Zinfandel ）

主要產地在美國加州，帶有奔放的漿果風味，以及煙燻烏梅，陳年後會呈現香草，豆蔻，摩卡，等深沈的香氣，單寧與酸度偏高，酒體中等，因為葡萄含糖量較高，所以釀出來的酒款酒精濃度常高達14%~15%。