義大利 白酒 > 嘉洛菲利酒莊維蒂奇精選白葡萄酒

品酒筆記：

這款酒獲得了義大利紅蝦（Gambero Rosso）評鑑的最高榮譽 - 「三只酒杯（Tre Bicchieri）」！開瓶後能聞到高度成熟的芒果、鳳梨與檸檬氣息，再混著蜂蜜的甜香，中等的酒體下，適宜的酸度讓口感顯得更加圓潤，尾韻帶著杏仁與些許的礦物氣息，十分綿長。

建議搭配：

這支酒適合搭配簡單調味的海鮮料理，或是青醬義大利麵也非常合拍！

試飲溫度

酒莊：Garofoli

Garofoli

從 1871 年經營至今的 Garofoli 酒莊，致力於生產高品質酒款，並將傳統技術與新科技相結合，成功研發出得獎釀。

產區：義大利，瑪爾凱（Marche, Italy）

Marche

位在義大利中部的 Marche，白葡萄約佔整體葡萄種植面積的 60%。現今較北較內陸的 Castelli di Jesi 及 Matelica 一帶，更是Verdicchio 的一線優質產區，尤其細膩的礦石風味更讓此區酒款備受好評。

品種：維帝奇諾（Verdicchio）

維蒂奇諾 ( Verdicchio )

Verdicchio 是義大利的白葡萄品種，酸度較高，多半帶有柑橘及熱水果風味。口感上則是清爽中兼具濃度，餘韻之中也常帶有一絲杏仁風味。