白酒紐西蘭白蘇維濃克拉吉酒莊(Craggy Range)

紐西蘭 白酒 > 克拉吉酒莊 田姆納 白蘇維濃精釀白酒 2014

Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2014

  • WA 92、WE 90 分殊榮

  • 柑橘、萊姆與茉莉花香交織出優雅細膩的風味

市價1150 元優惠價1035
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產品介紹

名  稱紐西蘭 白酒 > 克拉吉酒莊 田姆納 白蘇維濃精釀白酒 2014
酒  莊克拉吉酒莊(Craggy Range)
酒  色淺綠色澤
醒酒時間即開即飲
產  區紐西蘭
葡萄品種白蘇維濃
適飲溫度10~11℃

更多產品資訊

殊榮

WA 92分

WE 90 分

【酒評介紹 - Wine Advocates】

WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。

【酒評介紹 - Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年,是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物,內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選,評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地,每個人負責特定的產區,一般由個人或一組人進行盲品評分,或者根據業界相關規定進行評分。

風味

這款酒有著淺綠的色澤及迷人的柑橘、萊姆、白花及茉莉的香氣,入口後豐富濃郁的熱帶水果味及均衡的酸度非常宜人,優雅綿長的尾韻讓人想要多喝幾杯。

搭配餐點

這款酒特別適合用來搭配海鮮料理,也可以用來搭配台式料理例如白斬雞及蒜泥白肉等。

適飲溫度

產區:紐西蘭,馬丁堡(Martinbrough)

位於紐西蘭南島頂端的 Marlborough,自開始發展釀酒業後已成為名副其實的「世界 Sauvignon Blanc 首都」。這裡日照充足、雨量少,生長季漫長而涼爽,日夜溫差大,葡萄得以在白天成熟,夜晚冷卻,培養出果味豐沛、鮮活高酸的果實。

品種:Sauvignon Blanc

純淨優雅,是白蘇維濃的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,檸檬、青蘋果、亞洲梨、奇異果、百香果、番石榴、白桃和油桃也都是白蘇維濃常見的香氣。

酒莊:克拉吉酒莊(Craggy Range)

南半球單一葡萄園先驅 - 克拉吉酒莊(Craggy Range)

1993 年,特里·皮博迪(Terry Peabody)和他的妻子瑪麗(Mary)決定,他們希望創造一種家族產業並傳承給後代。 出於家族對於優質葡萄酒的熱愛,他們希望在世界某個地方建立一個葡萄酒莊園。 特別的是,Terry 想選擇光禿禿的土地,一切從零開始,從土壤到成品把關所有細節,確保一切相關程序的品質。然而,因緣際會下, Terry 來到了世界的邊緣,紐西蘭的高山,冰與火之地。 在這裡,他發現了從未見過如此適合葡萄的潛力氣候。紐西蘭的葡萄酒產區氣候溫和,再加上新鮮的土壤,其葡萄酒種植環境與眾不同,具有釀造真正獨特的葡萄酒的潛力。

在這裡,Terry Peabody 認識了史蒂夫·史密斯(Steve Smith),他曾在《Decanter》雜誌中被選為「對未來全球葡萄酒產業最具影響力前十大名人」之一,同時也是著名的葡萄栽培者。他們一起在這個在葡萄酒產業裡相對年輕的國家,1997 年在雄偉的蒂瑪塔峰(Te Mata Peak)腳下,屬於紐西蘭著名的霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區,創立了家族酒莊 Craggy Range,而現在被認為是紐西蘭的標誌性葡萄酒生產商之一。 

克拉吉酒莊秉持單一葡萄園的釀酒哲學,開創了南半球釀造單一葡萄園葡萄酒的先驅,在紐西蘭多個地區依據不同風土條件種植相應的葡萄品種,使酒莊擁有最好品質的葡萄,以創造出一系列的優質葡萄酒。「我們堅信,紐西蘭的葡萄酒可以將水果的純淨度和風味與獨特的質感,優雅並和諧地完美結合。」隨著葡萄園的成熟,葡萄酒也不斷發展。 該酒莊在 2014 年被美國著名的《葡萄酒愛好者》雜誌評選為“年度新世界酒莊”,許多葡萄酒也獲得了顯著的讚譽和獎項。另外,在 2009 年,在美國舊金山一場以「紐西蘭 v.s 波爾多」為主題的矇瓶試飲競賽上,Craggy Range 的旗艦酒款 Sophia 更是打敗了來自波爾多的多款頂級佳釀!讓克拉吉酒莊在葡萄酒屆獲得更多的關注!


酒莊的名貴系列(Prestige)、家族精選系列(Family collections)與限量版(Limited Editions)葡萄酒葡萄酒,均忠實反映了當地的風土人情。釀酒葡萄來自位於霍克斯灣(Hawkes Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)酒莊自有優質葡萄園,根據各地的土壤和獨特氣候精心挑選適合栽植的品種,因此造就了極具風格、品質卓越的葡萄美酒。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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會員迴響

  • 清新優雅

    芭樂香氣非常迷人

  • 匿名

    無話可說

    NZ的Sauvignon Blanc水準一向有定評,這支的成熟果香非常迷人,不愧對分數

  • 匿名

    漂亮的酸度

    酸度與口感平衡性很好, 謝謝才勳老師的介紹:)

  • 匿名

    適合帶去和家人聚餐

    跟台菜真的很搭的白酒!

  • 匿名

    酸的恰好

    很棒的酸度,非常討喜

  • 匿名

    清新順口

    有橘子和檸檬的清香

  • 匿名

    迷人的美酒

    果香甜美,非常迷人

  • 匿名

    厲害的酒

    得過獎的酒果然不一樣

  • 匿名

    令人印象深刻

    吃日式料理時帶去一起品嘗,出乎意料的適合

  • 匿名

    好喝順口

    這麼棒的酒,喝幾杯都不是問題

  • 匿名

    清爽

    香氣淡淡的,卻能在嘴巴裡維持很久

  • 匿名

    是支很棒的白酒

    花果香氣非常平衡

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