山梨縣

產區介紹：山梨縣

山梨縣位於日本本州中部地方，相當於過去的甲斐國，四周被海拔 2000 公尺以上的群山所環繞，這在日本是相當少見的。山梨縣是日本重要的水果生產地區，盛產桃子、葡萄、櫻桃等水果。

由於受到群山圍繞，山梨縣有許多高山的伏流水，因此擁有大量優質的礦泉水，出貨量同時也是日本最大的。山梨縣除了清酒外，也是日本甲州葡萄酒的發源地，有著「東洋波爾多」的美名。

山梨縣為人熟知的清酒有七賢、旦、青煌、笹一、春鶯囀等銘柄，是個少見但你必須認識的清酒產區。